اكل لبناني وصفات و اكلات لبنانية شهيلة
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة اكل لبناني وصفات و اكلات لبنانية شهيلة يوجد هنا اكل لبناني وصفات و اكلات لبنانية شهيلة اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

 
قديم 03-15-2009, 10:46 PM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,492 

اكل لبناني وصفات و اكلات لبنانية شهيلة


اكل لبناني وصفات و اكلات لبنانية شهيلة

اكلات لبنان وصفات اكل لبنان الشهي يتميز الاكل اللبناني بالحرص على الخضروات ومايفيد الجسم غالبا اكل لبناني نقي اكلات لبنانية لذيذة



المقادير:


- 1 كوب لحم من غير دهن
- 1 كوب برغل ناعم منقوع
- 1 بصل
- 1 ملعقة طعام ملح
- ½ ملعقة صغيرة


قرفة
- ½ ملعقة صغيرة بهار
- ½ ملعقة شغيرة فلفل أسود


الحشوة:

- 1 كوب لحم مفروم
- 2 بصل مفروم
- 1 ملعقة شاي ملح
- رشة بهار
- رشة فلفل أسود
- 3 ملاعق طعام زيت أو سمن

اللبن:

½ كوب زيت نباتي
1000 جرام من الزبادي
¼ كوب صنوبر
ملعقة طعام دقيق
½ ملعقة شاي ملح
¼ كوب أرز مصري
1 فص ثوم
½ كوب كزبرة مفرومة
1/8 كوب من السمن
نعناع ناشف حسب الطلب
1 ½ كوب للقلي




طريقة التحضير:


الكبة:


افرمي اللحم مع البصل. أضيفي لها التوابل.

اخلطيها في الخلاط الكهربائي مدة 10 دقائق.

أضيفي البرغل المبلول واخلطيها في الخلاط مدة 10 دقائق أخرى.

الحشوة:

حمري البصل في الزيت. أضيفي اللحم مع التقليب عدة مرات لمدة 5 دقائق.

أضيفي التوابل وحركي المزيج. أخيرا أضيفي الصنوبر قلبيه مع اللحم وارفعيه عن النار.

اعملي منها كرات بيضاوية، بللي يديك بالماء ثم جوفيها بإصبعك.

احشيها بحشوة الكبة واغلقي التجويف.

· سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار معتدلة.

· عندما يسخن الزيت، حمري كرات الكبة على دفعات.

الصلصة:



- سخني الزبادي على النارحتى يغلي.

- اغسلي الأرز واسلقيها ثم صفيها.

- أضيفي الأرز إلى الزبادي. ألقي حبات الكبة في اللبن المغلي.

- افرمي الثوم و الكزبرة ناعما.

- ضعي السمن في المقلاة أضيفي اليها الثوم والكزبرة وقلبيها على النار حتى تذبل الكزبرة.

- أضيفي مزيج الثوم والكزبرة إلى الكبة أو أضيفي النعناع الناشف إلى الكبة حسب الطلب.

مواضيع ذات صلة
رواية خنقت الورد يا يمه وبيديني انكسر ذبلان
مدرسة انجليزي لبنانية الدمام
وصفات من المطبخ اليمني ( لايفوتكم )
الكبة اللبنانية اللذيذة
شوربة شيش برك مع الشعيرية على الطريقة اللبنانية مقادير عمل شوربة شيش برك مع الشعيرية على الطريقة اللبنانية2013
الازر التركي اكلات و طبخات تركية من المطبخ التركي مع الارز الاسطنبولي
اكلات لبنانية و شامية المطبخ اللبناني و المجدرة اكلات سريعة



 
قديم 05-05-2009, 08:14 AM   #5

مصممة مصممة


رد: اكل لبناني وصفات و اكلات لبنانية شهيلة


اكل لبناني وصفات و اكلات لبنانية شهيلة

يم يم شكلها لذيذه نفسي اجربها بس خايفه ماتضبط ومقاديرها كثيره
بس
عموما يسلموا الايديات

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0