 |
  |
|
|
|
03-16-2009, 03:40 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
وجبة صحية من الحساء:
* المقادير: 1 كوب عدس كوبان ماء 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلتان متوسطتان (مفروم) كوبان صلصة طماطم ملعقتان صغيرتان ملح 4 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (شطة) 1/4 كوب أرز أبيض (غير مطبوخ) 1/4 كوب عصير ليمون * الطريقة: - يضاف الماء إلى العدس، ويترك حتى الغليان فوق درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة. - يحمر البصل والثوم مع الزيت فى مقلاة حتى يصبح لونهما ذهبياً. - تضاف باقى المكونات ما عدا الليمون ويترك فوق النار لمدة 5 دقائق. - يضاف البصل والثوم على العدس ويترك حتى درجة الغليان أى لمدة 25 دقيقة، وبعد تمام نضج الأرز والعدس يضاف الليمون. - يقدم الحساء ساخناً.  |
|
03-24-2009, 10:35 AM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة الرز مع الكزبرة
مفيدة جدا
يسلمو حبيبتي |
|
03-24-2009, 08:14 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة الرز مع الكزبرة
شكرا لمروكم العطر
|
|
03-25-2009, 06:36 AM
|
#4 |
|
|
رد: شوربة الرز مع الكزبرة
 |
|
03-25-2009, 06:39 AM
|
#5 |
|
|
رد: شوربة الرز مع الكزبرة
يسلمو حبيبتي
|
شوربة الرز مع الكزبرة