|
#1 | |
:: كاتبة محترفة :: |
لحقوا حالكن العشا
موضوع مميز من المطبخ العربي الاصيل ...
طبق اليوم عجل...لحقوا حالكن العشااا... طبق اليوم مميز جدا واكله حديثة كتير جربوها مابتندموا...لحقوا حالكن العشااا... مواصفاتها سريعة التحضير يعني حوالي 3 اياملحقوا حالكن العشااا... تحضير وبعدين بتاكلوا وصحتين... أسم الاكله... قلتها بالاول ... يعني مو برغل بسبانخ ... لا اكله جديدة ... طريقة التحضير والمواصفات مع بعض... 100 كيلو باتنجان اسود بصل حوالي 25 كيلو سحارتين بندورة شي 40 كيلو بقدونس 100 باقة خيار 30 كيلو كرتونة موز 60 كيلو حمص حب 30 كيلو عدس كردي 15 باقة رشاد نص خاروف ضاني مطحون كبابطريقة التحضير...: زتو العدة كلها مع بعض بالحلة وحطوها على درجة حرارة 400 فهر نهايت... وخلوووها تبقبق وتغلي وبعد حوالي ساعة غلي... شيلو الحله وحطوها على البلكون... لمدة 3 ايام بس عفن الوجه شيلوها وقدموها للمعازيم وكول وشكور.... ... على فكرة بعد ماتطبخو هالاكلة اهربو من البيت لشهر وخلو اهلكن ينسوا اللي عملتوه والمصروف اللي حطيتوه... والى اللقاء بأطباق اخرى... لاتنسوا تستعملوا سمنة عربية كمان.. والكريك مشان تحريك الطبخة... و صحتين ... مواضيع ذات صلة |