 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات روبيان مقلي مع سلطة الخيار روعه يوجد هنا روبيان مقلي مع سلطة الخيار روعه مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
02-28-2014, 01:48 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
روبيان مقلي مع سلطة الخيار روعه
[COLOR="rgb(160, 82, 45)"]المقادير :[/COLOR]
-8 حبات كبيرة من الروبيان -10 غرامات من السبع بهارات -50 غراماً من الدقيق -ملعقتان من عصير الليمون الحامض -زيت نباتي، للقلي -رشة من الملح -رشة من الفلفل الأسود [COLOR="rgb(160, 82, 45)"] للصلصة:[/COLOR] -180 ملليلتراً من الصلصة الآسيوية الحلوة والحارة الجاهزة Sweet and Sour -20 ملليلتراً من عصير الليمون الحامض -10 ملليلترات من زيت السمسم -10 غرامات من الكزبرة الطازجة المفرومة فرماً خشناً -5 غرامات من بذور السمسم لسلطة الخيار: -4 حبات من الخيار المقشّر -10 ملليلترات من زيت السمسم -10 ملليلترات من الخل -5 غرامات من بذور السمسم -5 غرامات من الكزبرة المفرومة خشناً -رشة من الملح -رشة من السكر طريقة التحضير: 1- يغسل الروبيان سريعاً، ويتبّل بعصير الليمون الحامض والفلفل الأسود والملح. 2- تخلط البهارات السبع مع الطحين، ثم يغمّس الروبيان في الطحين حتى يغطّى بالكامل، ويقلى في زيت عميق حام، ويصفّى بعد أن يحمّر من الزيت. 3- تحضّر الصلصة عبر خلط مكوّناتها سوياً. 4 -تعدّ سلطة الخيار بتقطيع الخيار بشكل طولي، وتتبيله بالمكوّنات المذكورة أعلاه في مقادير سلطة الخيار، ويزيّن بالكزبرة. 5- يقدّم الروبيان المقلي بجانب الصلصة وسلطة الخيار، ويزيّن هذا الطبق بشرائح الخيار والكزبرة. [COLOR="rgb(160, 82, 45)"](هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).[/COLOR] مواضيع ذات صلة |
|
05-14-2014, 05:10 PM
|
#2 |
|
|
رد: روبيان مقلي مع سلطة الخيار روعه
يعطيك العــاافيـة ..
|
