ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ الطاجن واسرار المطبخ المغربي يوجد هنا الطاجن واسرار المطبخ المغربي وصفات طبخ مكررة او افكار طبخ و طبخات متشابهه


 
قديم 02-28-2014, 09:52 AM   #1

خطووات الصمت

:: كاتبة محترفة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 227353
تاريخ التسجيـل: Jun 2013
مجموع المشاركات: 1,920 

الطاجن واسرار المطبخ المغربي


الطاجن واسرار المطبخ المغربي

المقادير:
-4 صدور من الدجاج، مقطّعة
-50 غراماً من الكرّاث المفروم
-50 غراماً من البصل المفروم
- ملعقة صغيرة من الكاري
- ملعقة صغيرة من الكمّون
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة
- عصير حبة من الليمون الحامض
- 5 ملليلترات من زيت الزيتون
- رشة من الملح
-4 حبّات تمر، بدون عجوة
- حبة من الخيار
-6 أعواد من الكزبرة الكاملة (غير المفرومة)
-6 غرامات من الزنجبيل
-100 غرام من الخلّ الأبيض
طريقة التحضير:
1 -ينقع الدجاج في مزيج مؤلّف، من: الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
2-يقلّب، على نار هادئة، البصل والكرّاث والكاري والكمّون والفلفل الأحمر والكزبرة المفرومة وقليل من الملح، وذلك حتى ينضج البصل، وتشوى قطع الدجاج وتقدّم فوق خليط البصل.
نصيحة «الشيف»:
يزيّن هذا الطبق بقطع من الخيار وأعواد الكزبرة مع أوراقها والتمر.
(هذه المقادير تكفي لـ 4 أشخاص).

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:23 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0