|
|
حلويات و مشروبات كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور يوجد هنا كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف |
|
03-14-2014, 03:40 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي كنت اقرا في منتدى اسلامي فوجدت هذه الكيكة فجربتها فطلعت روعة لهذا قلت لازم انقلها لحبيباتي الغاليات الله يسعدهن مقادير الكيك 1 كوب دقيق منخول 1 كوب سكر 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة غير محلى 1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر |خميرة الحلوى | 2/1 ملعقة صغيرة ملح 6 ملاعق أكل زيت 1 ملعقة أكل خل 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة 1 كوب ماء بارد الطريقة نسخن الفرن على حرارة 175 ْم – 350 ْف ننخل الدقيق والسكر والكاكاو والملح والبيكنج باودر |خميرة الحلوى| في وعاء خلط ونحركهم شوي نعمل ثلاث حفر في الخليط – كبيرة – وسك – صغيرة نصب الزيت في الحفرة الكبيرة – والخل في الوسط – والفانيلا في الصغيرة نصب الماء على وجه الخليط ونحرك ونخلط بالشوكة فقط حتى يصير الخليط ناعم ( بدون خفق ) نصب الخليط في صينية مربعة ( 20 سم × 20 سم ) غير مدهونة ونخبز الكيك حوالي 2/1 ساعة نطلع الكيك من الفرن ****** ونعمل خلطة الوجه الصوص ينفع لتغليف الدونات في قدر صغير : نذوب 3 ملاعق زبدة ونضيف عليها كوب سكر بودرة + 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ونخلط حتى حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا اتكتل نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط ونقدر نصبه على وجه الكيك والصوص حار والكيكة دافئة نصب الصوص ونوزعه على الكيك ونزينه بالمكسرات او حسب الرغبة نتركه يفتر شوي ونقطعه صحة و عافية مواضيع ذات صلة |