 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل الكفته بالكزبرة ولا أحلى يوجد هنا طريقة عمل الكفته بالكزبرة ولا أحلى طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
05-17-2014, 02:31 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
طريقة عمل الكفته بالكزبرة ولا أحلى
المقادير: 1 /4كيلو لحم مفروم ، (ملح-بهارات-كمون-بقدونس مفروم- ثوم مفروم- بيضه مخفوقه- طحين- بصل) الطريقة: نضع البصل و الكزبره وفنجان ماء في خلاط الفرم وعندالأنتهاء من الفرم نأخذ الماء منهما بعد تصفيته ونضعه في صينيه ونتركه جانبا.نأخذ اللحم المفروم ونضع عليه البصل المفروم والكزبره والملح-البهارات-الكمون-الثوم المفروم ونقوم بعجنهم مع بعض جيدا نعملهم على شكل دوائر ونقمسه في الطحين ثم في البيضه ثم في الطحين مرة أخرى لتتماسك الدوائر نقوم بصفها في الصينيه السابقة الذكر ونضعها في الفرن لمدة 1/3ساعة . بالهناء والشفاء مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة آية بسملة ; 05-17-2014 الساعة 02:32 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 64 إلى 25) |
|
05-30-2014, 10:06 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل الكفته بالكزبرة ولا أحلى
يسلمو
|
طريقة عمل الكفته بالكزبرة ولا أحلى