|
|
ساندويتشات و معجنات طريقة عمل لفائف الهوت دوغ يوجد هنا طريقة عمل لفائف الهوت دوغ فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
05-20-2014, 03:11 PM | #1 |
عضوة شرفية |
طريقة عمل لفائف الهوت دوغ
أخترنا لك من المطبخ ، طريقة عمل لفائف الهوت دوغ
يعتبر الهوت دوغ من السندويشات المحببة لدى الجميع، لذا سنقدم لكم طريقة عمل لفائف الهوت دوغ آملين ان تعجبكم ، طريقة عمل لفائف الهوت دوغ . المقادير : 1- ملح ,1.50 ملعقة صغيرة 2- زيت زيتون ,5 ملعقة كبيرة 3- خميرة فورية ,0.25 جم 4- دقيق ,4 كوب 5- ماء دافئ , كوب 6- سكر ,2 ملعقة كبيرة 7- هوت دوغ ,4 قطعة 8- ورق زبدة ,2 ورقة طريقة التحضير : - نضع الدقيق في وعاءٍ عميقٍ وكبيرٍ - نضيف الملح والسكر إلى الدقيق - نحرك الدقيق مع الملح والسكر بشكل جيد - نضيف الخميرة إلى الماء ونحركها حتى تذوب - نضيف الماء إلى الدقيق ونبدء بالعجن - نعجن الدقيق بالماء حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة - نضيف الزيت إلى العجين - نعجن الزيت بالعجين لمدة ربع ساعة أو حتى تتماسك العجينة - نقسم العجين إلى أربع قطعٍ متساوية - نضع قطع العجين في وعاءٍ آخر ونغطيها بكيس من النايلون أو نايلون لتغليف الطعام - نترك قطع العجين ترتاح لمة نصف ساعة - نحضر إحدى قطع العجين ونفردها بالشوبك ( وهو أداة تستخدم لرق العجين ) - نفرد العجين على شكل مستطيلٍ بطول قطعة الهوت دوغ - نلف العجين على الهوت دوغ - نقطع الزيادات الخارجة من العجين - نحضر سكيناً ونقوم بوضع خطوطٍ بالورب على الهوت دوغ الملفوف - نحضر صينية الفرن - نضع ورق الزبدة داخل الصينية - نضع قطع الهوت دوغ الملفوفة على ورق الزبدة - نضع الصينية بالفرن على حراره 200 سليزيوس لعشرة دقائقٍ - نخرج الصينية من الفرن ونقدم الطبق ساخناً مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة آية بسملة ; 05-20-2014 الساعة 03:13 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 64 إلى 26) |