|
06-14-2014, 02:35 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
كيك كريم بروليه
المقادير : • 4 بيضات • 1 كوب سكر • ¾ كوب زيت • ¼ ملعقة صغيرة فانيليا • ½ كوب حليب • 2 كوب دقيق • ¼ ملعقة بيكنج بودر مقادبر الكريم • 3 بيضات • 1/3 كوب حليب بودرة • 3 اكواب ماء • 1 كوب سكر طريقة التحضير : 1. نخلط جميع مقادير الكريم كاراميل مع بعضها ونضعا على النار الى ان تغلى 2. يتم عمل الكيك العادى بالطريقة المعتادة 3. نحرق مقدار ¾ كوب سكر ثم نضعها فى قاع صينية الكيك 4. بعد وضع السكر نضع الكريم كاراميل ثم نضع خلطة الكيك فوقها ثم نضعها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة او الى ان تنضج 5. توضع جانبا حتى تبرد ثم تقلب فى طبق كبير وتوضع فى الثلاجة لمدة 3 ساعات وتقدم باردة مواضيع ذات صلة |