|
06-22-2014, 08:12 PM | #1 |
ادارية فى فترة اجازة |
طريقة عمل الأرز بالشعرية
بسم الله الرحمن الرحيم
بقدملكم اليوم طريقة عمل الأرز بالشعرية سهلة جدا هو كمكل للأطباق متل طبق الملوخية او الفاصوليا أو غيره المكونات أرز 3 أكواب أنا بفضل صنوايت أو أي نوع حبة صغيرة مو تبع الكبسة شعيرية ا كاسة مكعب ماجي ملح عصفر مغرفتين زيت ننقع الأرز ثلث ساعة وبهاي لفترة نحمص الشعيرية عالنار ليصبح بهذا الشكل نصفي الأرز من الماء ونخلط الأرز و الشعيرية مع بعض على النار نضغ بالطنجرة 4 اكواب ماء على عدد الأكواب الأرز والشعرية ونع الملح والماجي والعصفر ومغرفتين زيت ثم نضع الأرز عندما يغلي الماء لحد ما يتشرب الأرز الماء بنحرك الطبخة و بنوطي الغاز وبنخليه ع النار هادئة وبعديها بعشر دقائق بفتح ع الطنجة ونحركها واذا مستويه بنطفي عليها وهي الشكل النهائي وصحتين وعافية يا رب مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة ~دقات قلب~ ; 06-22-2014 الساعة 08:14 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 139 إلى 145) |