|
07-26-2014, 06:57 PM | #1 |
♡رَبِّ اجْعَلْ لِي قَلْبَاً أَنْتَ~وَحْدَكَ~سَاكِنُهُ♡ |
طريقه كعك العيد ( لذييذه جدا)
سلام عليكم حبايبي
كل عام وانتم بخير بدي احكيلكم طريقة كعك العيد بتاع ماماتي هلا انا مانقلتلكم الطريقه الا لانه كل الضيوف بحبوها كتيييير فبتمنى تجربوها وهي صوره اله وممكن تعملوه شكل تاني عيدان او مش عارفه شو بتتسمى بس امي جربته على عده اشكال كان ازكى شي شكل العيدان والاسواره متل الصوره هلا الطريقه : 1__ 4كاست ونصف طحين ابيض 2__ كاس ونصف طحين قمح 3__ كاسين ادام(كاس سمنه +نصف كاس زيت دره +نصف كاس زيت زيتون) 4__ 3_ملاعق كبيره سكر 5__ نصف كاس حليب بودره 7__ نصف ملعقه كبيره شومر مطحوفن ثم تبس اي يعجن الادام مع الطحين ومن ثم يضاف الماء الدافئ تدريجيا حتى تصبح العجينه طريه قليلا وقابله للتشكل ثم تترك نصف ساعه ثم يبدا العمل بها الحشوه : هي تمر معجون ويوضع عليه القليل من القرفه واليانسون المطحون وتحشى العجينه بالتمر المعجون هلا المقدار كبير شويه فممكن تعملوا نصف المقدار بتمنى تجربوا الطريقه لانها لذيذه وصحتين وعافيه مواضيع ذات صلة |