|
09-05-2014, 03:38 PM | #1 |
㋡الادارةツالعامة㋡ |
فته شاورمة لحم
فته شاورمة لحم
المقادير: • ½ كيلو لحم شاورمة •3 كوب أرز • خبز •1 بصل مبشور • 5 فص ثوم •4 ثمرة طماطم • خل • زبدة • زيت • ملح و فلفل الطريقة: • شوحى البصل و ضعى عليه اللحم و تبليه و اتركيه حتى النضج. • ضعى الأرز على النار مع إضافة الماء المناسب و اتركيه حتى النضج. • حمرى الخبز فى زبدة و زيت و بعد ذلك يفرم الثوم و تضرب الطماطم فى الخلاط . • شوحى الثوم و ضيفى اليه الخل ثم عصير الطماطم و يتبل و يترك حتى التسبيك ثم ضعى كوب شوربة. • ضعى الخبز فى طبق التقديم و عليه كوب من الشوربة ثم ضعى الأرز ثم الشاورمة و عليهم الصلصة حسب الرغبة. مواضيع ذات صلة |