ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات حلويات تحفة يوجد هنا حلويات تحفة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 03-24-2009, 11:28 PM   #1

norhan amer

:: كاتبة مميزة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 41280
تاريخ التسجيـل: Dec 2008
مجموع المشاركات: 717 

فراشة تطير حلويات تحفة


حلويات تحفة

طريقة عمل حلويات سهلة بالصور



صباحكم سكر

كيفكيم

شويه حلويات تحضيرها سهل

وان شاءالله تعجبكم


كنافة التوست
طريقة عمل حلويات سهلة بالصور صباحكم سكر كيفكيم شويه حلويات

المكونات والمقادير

2 إصبغ زبدة - 1 توست أبيض
- 2 كوب حليب
- ربع كوب سميد -
ثلاث أرباع كوب سكر
- 1 قيمر .

طريقة التحضير

* ينظف التوست ثم يعجن مع الزبدة ويصف في الصينية .
* نضع الحليب على النار مع السميد والسكر حتى يصبح مثل المهلبية ثقيل .
* نضع فوق التوست القيمر .
* ثم نضع الحليب والسميد والسكر فوق القيمر.
* ثم ندخلها الفرن حتى صبح حمراء من فوق .
وبالهناء والعافية .





كيكية الكريم كراميل
تحضيرها سهل وان شاءالله تعجبكم كنافة التوست المكونات والمقادير 2

المكونات والمقادير
مقادير الكريمة :

علبة حليب سائل صغيرة
3/4كوب سكر عادى
_بيضاتان
فانيليا
تخلط هده المقادير جيدا بالخلاط

مقادير الكيكة:

بيضاتان
ملعقة صغيرة ونصف يكنج باودر
كوب ونصف دقيق
2ملعقة كبيرة كاكاو
1/3 كوب زيت نباتى
3/4 كوب حليب سائل
3/4 كوب سكر عادى
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

تخلط مقادير الكيكة فقط بالخلاط الكهربائى
ثم توضع فى جهة وحدها وكدلك الكريمة فى صحن لوحدها
كيفية تحضير الكراميل

ثم ناخدكوب سكر نضعه فى البايركس وثم يوضع على نار هادئة حتى يدوب ويحمر لونه ثم يضاف اليه قليل من الماء ينزل من على النار ثم ناخد الكريمة ونضعها فوقه ثم مقادير الكيكة ويوضع فى الفرن فى حمام مائى لمدة ساعة ونصف
ثم بعد ما نخرجها من الفرنا نقلبها فى صحن وتوضع فى البراد لمدة ساعتين
وتؤكل بالهناء

مثلثات التوت البري والقرفة
currant and cardamom tricorns
إصبغ زبدة - 1 توست أبيض - 2 كوب حليب

المقادير


* 7 الى 10 قطع من لفائف العجين
* 90 غراماً من الزبدة الذائبة
* 10 حبات من القرفة الخضراء أو ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* 125 غراماً من التوت البري
* 90 غراماً من السكر الأسمر
* حبة من البرتقال مع البرش
* 3 ملاعق من عصير البرتقال
* 90 غراماً من الفستق المدقوق
* سكر ناعم للزينة


طريقة التحضير


1 اذا كانت القرفة خضراء، اهرسيها قليلاً لإزالة البذور ثم ضعيها في وعاء.
2 أزيلي القشرة عنها واطحني البذور. ثم، امزجي بذور القرفة مع المقادير الأخرى وضعي القليل منها على طرف كل قطعة عجين، وغلفيها على شكل مثلث ثم أحكمي إغلاقها وادهنيها بالزبدة.
3 كرري العملية نفسها مع قطع العجين الأخرى واخبزيها خلال 20 دقيقة تقريباً.
4 دعيها تبرد قليلاً وضعي فوقها السكر الناعم للتقديم.

(الكمية تكفي لإعداد 21 قطعة)

آيس كريم الفانيليا بالكاكاو
- ربع كوب سميد - ثلاث أرباع كوب سكر -

المقادير :

علبتان قشطه – 2 فنجان حليب بودره – 2 فنجان سكر- أصبع زبده – أربعه صفار بيض – هيل – فانيليا


طريقة العمل :

تخلط بالخلاط جميع المقادير ويوضع مع جزء منها كاكاو ثم تدخل بالفريزر لمدة يوم ثم تخلط مره ثانيه وترجع للفريزر لحين التقديم





مربعات التوفي
1 قيمر . طريقة التحضير * ينظف التوست ثم يعجن

المقادير :

1.5 كوب سكر ناعم 2 علبة كريم كرامل بودرة 4 علبة قشطه بسكويت شاي قليل من الحليب السائل


طريقة العمل :

يغمس البسكويت في الحليب ويصف طبقة في الصينية يذوب السكر على نار خفيفة إلى أن يتحول لونه إلى البني الفاتح دون أن يحترق يخلط الكراميل البودرة مع القشطة ويوضع على السكر مع التحريك سوف يجمد السكر بادئ الأمر لذلك لابد من التحريك المستمر على نار هادئة يبعد من على النار وتوضع طبقة منة على البسكويت ويشكل طبقات من الخليط والبسكويت ورش الوجه بالبسكويت المطحون يوضع في الثلاجة حتى يجمد ويقطع مربعات يحتاج إلى السرعة فى العمل

الجالكسي بالبسكويت
مع الزبدة ويصف في الصينية . * نضع الحليب على

المقادير :

ثلاث أصابع جالكسي واحد إصبع جالكسي للزينه واحد بسكويت الشاي اثنان علبه قشطه واحد كأس حليب سائل




طريقة العمل :

يسيح الجالكسي علي حمام مائي ثم يوضع بالخلاط الكهربائي مع القشطه حتى يتجانس ثم يغمس البسكويت في الحليب ويصف في صينية زجاج ثم يصب نصف كميه الخليط ثم يرص طبقه أخرى من البسكويت بعد أن يغمس في الحليب ويصب باقي الخليط ثم يبشر إصبع الجالكسي ويرش علي الوجه ويوضع في ثلاجة ساعتين على الأقل ويقدم
منقول

مواضيع ذات صلة
بسكوت لوز بالشيكولاتة 2013 - مقادير بسكوت لوز بالشيكولاتة 2013
كُل وأشكر2013- مقادير كُل وأشكر2013
بسبوسة - حلويات البسبوسة 2013- مقادير بسبوسة 2013
أعشاش الحلوى المغلفة بالسكر- طريقه عمل أعشاش الحلوى المغلفة بالسكر 2013
الدواء والفواكه والسكر أغذية محظورة مع الحليب
غريبة اللوز بالسكر بودرة مقادير غريبة اللوز بالسكر بودرة 2013
بسكوت الحمص حلويات بسكوت الحمص 2013
بسبوسة بالسكر وصفه بسبوسة بالسكر حلى بسبوسة بالسكر 2013



 
قديم 03-25-2009, 06:49 AM   #2

اميرة وتاج راسنا


رد: حلويات تحفة


حلويات تحفة


 
قديم 03-25-2009, 06:49 AM   #3

اميرة وتاج راسنا


رد: حلويات تحفة


حلويات تحفة

يم يم يم قمورتي روعة

 
قديم 03-25-2009, 11:29 PM   #4

norhan amer


رد: حلويات تحفة


حلويات تحفة

اشكرك على تشجيعي

 
قديم 03-26-2009, 10:08 PM   #5

عاشقة الفردوس


رد: حلويات تحفة


حلويات تحفة

رااااااائع يا نورهان

تسلم أديكى يا غالية

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:37 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0