ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طبق الرشته طبق رائع يوجد هنا طبق الرشته طبق رائع طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 11-08-2014, 02:31 PM   #1

منارة السهر

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 235342
تاريخ التسجيـل: Nov 2013
مجموع المشاركات: 2,943 

طبق الرشته طبق رائع


طبق الرشته طبق رائع





كمية من الطحين (فرينة)
كمية من الدقيق (السميد)
قليل من الملح
ماء دافيء
نشاء "ميزينة"

طريقة التحضير بالصور

نحصل على هذه العجينة


نقوم بعجنها جيدا وكلما أحسسنا أنها تحتاج الى الماء نزيد لكن بحذر لكي تبقى متماسكة
نبسطها على هذا الشكل

نحضر شاش معقم ونضع عليه نشاء "ميزينة "

نربط الشاش جيدا ليسهل علينا العمل به
نرش الميزينة على القطع لكي لا تلتصق


هذه هي المكينة التي نحتاجها للعمل به

نبدأ بترقيق العجينة تدريجيا على رقم 01

هنا إنتقلت الى الرقم 06 لأنني أريدها رقيقة
لكم حرية إختيار الرقم

هنا حضرت كمية معتبرة وتركتها تنشف
مهم جدا أن تنشف قليلا لكي لا تلتصق عندما نقوم بالخطوة التالية ولا ننسى تمرير الشاش المملوء بالنشاء بين كل طبقة



هنا بعدما نشفت بدأت بتمريرها لكي أحصل على خيوط رقيق

نتركها تجف جيدا ونكثر من إستعمال النشاء لكي لا تلتصق



م نحركها ببطء بالفرشاة كما في الصورة و نتركها تفور

ثم نضعها جانبا في صحن

نحضر المرق

المقادر

قطع من الدجاج
بصلتين كبيرتين
ملعتقين من الزيت و ملعقتين زبدة
لفت حبات
فلفل أسود
ملح
زعفران
قطعة صغيرة من القرفة
كمشة حمص منفوخ اي منقوع


وبعدعا نفور اي نطهيها في قدر فوقو كسكاس وبعدا نقوم برشها بالماء وزيت وملح
ونعيدها للقدر وبعد ما تفور ننزعها ونضيفلها الزبدة او السمن ونسقيها بالمرق




فوائد الحجاب روعة
من قضلكم ساعدوني
تعرفي على مرض الحزام الناري
الاعلان عن التصويت لمسابقة نصيحة الاسبوع
ارجوا المساعدة السريعة
انطلاق مسابقة الطباخة الشاطرة
8نصائح تجميلية من الخبراء لتبدين اصغر سنا
من جمال اللغة العربية
الثوم فوائد عجيبة
اعراض وعلاج مشاكل الانتفاخات وعسر الهضم
لتكثيف الشعر ووقف تساقطه اصنعي زيت الثوم بنفسك
احلى اصابع لشرب القهوة والشاي
للصلاة على النبي فضائل ومواطن
شرب الماء على الريق يواجه اغلب الامراض المزمنة
التصويت بمسابقة نصيحة الاسبوع


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:37 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0