|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الهمبرجر المنزلي همبرجر منزلي لحم او دجاج يوجد هنا الهمبرجر المنزلي همبرجر منزلي لحم او دجاج طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
03-27-2009, 03:25 PM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
الهمبرجر المنزلي همبرجر منزلي لحم او دجاج
طريقة الهمبرجر المنزلي مقادير الهمبرجر البيت الهمبرجر لحم طريقة عمل همبرجر الدجاج واللحم مقادير الهمبرجر هي
نصف كيلو لحم غنم أوبقر مفروم بصلة كبيرة مبشورة كوب بقسماط أو كعك ناعم بيضة ملح، فلفل جوزة الطيب قرفة ملعقة ثوم مدقوق الطريقة 1. تدبل البصلة علي النار ليصبح لونها شفاف ولا تصفر (مهم الا تصفر). 2. نتركها لتبرد ثم نضيف عليها اللحم والبيضة والبقسماط والثوم والملح والتوابل وتعجن جيدا باليد. 3. تشكل بشكل مستدير بواسطة قطاعة أو غطاء برطمان وتوضع بالفريزر لحين الاستخدام. مواضيع ذات صلة |