|
|
ساندويتشات و معجنات اقماع المعجنات يوجد هنا اقماع المعجنات فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
01-14-2015, 09:32 PM | #1 |
㋡الادارةツالعامة㋡ |
اقماع المعجنات
المقادير: للعجين كيلو دقيق 3 معالق حليب بودرة ذرة ملح معلقة سكر كيس خميرة فورية صغير 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر ربع كوب زيت زيتون 4 معالق كبار زبادى ماء للعجن الوصفة: نخلط كل المكونات الجافة مع بعض كويس نضيف الزيت و نفلفل بيه الدقيق كويس نضيف الزبادى و نعجن نضيف الماء واحدة واحدة مع استمرار العجن لحد ما تدينا عجينة ناعمة و متماسكة و ما بتلزقش نسيبها تخمر و بعد كدة نفردها على سطح مرشوش دقيق و نقطعها شرايح رفيعة و بعد كدة نلفها على اقماع مخصوصة شبه الكون كدة و ندهنها بالحليب و البيض و نرشها سمسم او حبة البركة او من غير و ندخلها الفرن و لما تستوى خرجيها من على الاقماع دى و احشيها الحشوة الى تفضليها انا حشيت الحادق (لبنة و زيتون مقطع و زيت زيتون و ممكن تضيفوا زعتر ) مواضيع ذات صلة |