ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء يوجد هنا لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


 
قديم 03-31-2009, 09:37 PM   #1

فـــــــــــــــــرح

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 41483
تاريخ التسجيـل: Dec 2008
مجموع المشاركات: 6,941 

Thumbs up لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء


لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء



لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء









مدة التحضير: ساعة و40 دقيقة.

• وضع العجينة جانباً لمدّة: 4 ساعات.

• الكمية: ثمانية أشخاص

المكونات - الكمية:

- كريما 500 ملل

- فاكهة حمراء 300 غرام

- طحين 150 غراماً

- سكّر 150 غراماً

- زبدة 50 غراماً

- بيض عدد 6

- عصير عنب بحسب الرغبة

الطريقة:

1. إنقعي الفاكهة الحمراء (فراولة، كرز...) في عصير العنب بعد تنظيفها وغسلها، يمكنك إضافة ملعقة سكّر إذا أردت.

2. أخفقي أربع بيضات كاملة، صفار بيضتين إضافيتين، السكّر، في وعاء تضعينه على النار في قدر أخرى مليئة بالمياه إلى أن تحصلي على كريما. أنقلي الخليط إلى وعاء آخر مليء بمياه باردة وتابعي تحريكه لتبريد الكريما.

3. ذوّبي الزبدة على نار خفيفة من دون حرقها، ثم دعيها تبرد.

4. أنخلي الطحين واسكبي عليه الكريما المحضّرة بالبيض المخفوق. حرّكي الخليط وأضيفي إليه الزبدة المذوّبة.

5. غطّي صينية بورق الألومينيوم واسكبي الخليط فيها. ضعيها في الفرن على حرارة مرتفعة (215 درجة مئوية) حوالى 15 دقيقة.

6. ضعي العجينة المخبوزة في فوطة مطبخ نظيفة بعد رش هذه الأخيرة بالسكّر ولفّيها بتأنٍّ، ثم ضعيها في الثلاجة إلى أن تبرد كليّاً.

7. أخفقي الكريما على طريقة شانتيي، ثم أضيفي إليها الفاكهة الحمراء بعد تصفيتها من الماء.

8. إفتحي العجينة الملفوفة بفوطة المطبخ بعناية. أسكبي عليها الكريما شانتيي ثم أعيدي لفّها بالفوطة. ضعيها في الثلاجة أربع ساعات على الأقلّ.

9. أخرجي قالب الحلوى من الثلاجة قبل تقديمه بنصف ساعة تقريباً. زيّنيه بفاكهة طازجة.



و بالهنا

موسوعة الكروشيه بالخرز
صدور الدجاج بصلصة البندورة المحشية بالجبن والزيتون
أفكار لشغل أوقات فراغ طفلك
الشماعة السحريه
مكملات غذائية وعلاجات لتفادي تساقط الشعر
دجاج سيشوان السريع (طبق صيني يقدم مع الأرز أو النو
مربعات فطائر التورتيلا
طريقه تركيب السحاب " السوستة "
صدور الدجاج المحمرة المحشوة بالجبن الذائب
الدعاء الذى هز السماء
دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية
كم تحتاجين يومياً لشرب الماء؟
أرز بالدجاج والبازيلا والمشروم
بالصور اصنعي سجادة من القماش بالكروشيه
سلطة كوسا - خاصة لتخفيف الوزن


 
قديم 04-01-2009, 03:03 AM   #2

ميـــلاف


رد: لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء


لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء

روووووووعه تسلمين مبدعه

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:39 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0