ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء يوجد هنا لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


 
قديم 03-31-2009, 08:37 PM   #1

فـــــــــــــــــرح

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 41483
تاريخ التسجيـل: Dec 2008
مجموع المشاركات: 6,941 

Thumbs up لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء


لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء



لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء









مدة التحضير: ساعة و40 دقيقة.

• وضع العجينة جانباً لمدّة: 4 ساعات.

• الكمية: ثمانية أشخاص

المكونات - الكمية:

- كريما 500 ملل

- فاكهة حمراء 300 غرام

- طحين 150 غراماً

- سكّر 150 غراماً

- زبدة 50 غراماً

- بيض عدد 6

- عصير عنب بحسب الرغبة

الطريقة:

1. إنقعي الفاكهة الحمراء (فراولة، كرز...) في عصير العنب بعد تنظيفها وغسلها، يمكنك إضافة ملعقة سكّر إذا أردت.

2. أخفقي أربع بيضات كاملة، صفار بيضتين إضافيتين، السكّر، في وعاء تضعينه على النار في قدر أخرى مليئة بالمياه إلى أن تحصلي على كريما. أنقلي الخليط إلى وعاء آخر مليء بمياه باردة وتابعي تحريكه لتبريد الكريما.

3. ذوّبي الزبدة على نار خفيفة من دون حرقها، ثم دعيها تبرد.

4. أنخلي الطحين واسكبي عليه الكريما المحضّرة بالبيض المخفوق. حرّكي الخليط وأضيفي إليه الزبدة المذوّبة.

5. غطّي صينية بورق الألومينيوم واسكبي الخليط فيها. ضعيها في الفرن على حرارة مرتفعة (215 درجة مئوية) حوالى 15 دقيقة.

6. ضعي العجينة المخبوزة في فوطة مطبخ نظيفة بعد رش هذه الأخيرة بالسكّر ولفّيها بتأنٍّ، ثم ضعيها في الثلاجة إلى أن تبرد كليّاً.

7. أخفقي الكريما على طريقة شانتيي، ثم أضيفي إليها الفاكهة الحمراء بعد تصفيتها من الماء.

8. إفتحي العجينة الملفوفة بفوطة المطبخ بعناية. أسكبي عليها الكريما شانتيي ثم أعيدي لفّها بالفوطة. ضعيها في الثلاجة أربع ساعات على الأقلّ.

9. أخرجي قالب الحلوى من الثلاجة قبل تقديمه بنصف ساعة تقريباً. زيّنيه بفاكهة طازجة.



و بالهنا

13 كتاب إلكتروني في مختلف المجالات
رولات بالزعتر والبيتزا
اعرفى شخصيتك من تاريخ ميلادك و لونك
احاديث نبوية شريفة
معمول بالكاكاو على شكل هلال
عمل بروش رائع
الدجاج المُتبَّل بالعسل على الطريقة الفرنسية
نودلز الشاي الأخضر مع الخضار - طبق ياباني
تجنبي هذه الاخطاء الشائعة لتنجحي في تقليل دهون الا
خبز محشي بالباشميل بالفرن
الحقووووووووووو غرف نوم تحت الماء !!!!!
عصير التفاح الساخن بالقرفة
سلطة مقرمشة بالجبنة والثوم المهروس
مجموعة من المواقع التى تختص بالديكور
كيف تعرفى بأن احد الفيتامينات ناقص لديك ؟؟


 
قديم 04-01-2009, 02:03 AM   #2

ميـــلاف


رد: لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء


لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء

روووووووعه تسلمين مبدعه

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:48 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0