 |
  |
|
|
|
04-06-2009, 04:38 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
نصف كيلو سمك فيليه
-1-قالب ماجي --ونصف ملغقة صغيرة كركم -4 ملاعق طحين -ملح حسب الطلب -حليب -زنجبيل .ماء حسب الرغبة في ثخانة المزيج. قليل من الزيت لقلي السمك وبهار السمك الخاص . الطريقة: - نأخذ السمك ونقطعه قطعا متوسطة الحجم اى بقدر الاصبعين ونقليه بعد تبهيره بقليل من البهار السابق - نضع مقدار 4-كؤوس ماء على النار ونكون قد اذبنا الطحين بقليل من الماء ونضيفها مع التحريك المستمر - وخلال ذلك نضيف مكعبات الماجي وباقي المقادير وفي الاخر السمك والحليب واذا اردنا ارخاء المزيج يمكننا اضافة الماء حسب الرغبة وبالهناء والعافية . . |
|
04-08-2009, 12:57 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة السمك
 |
|
04-15-2009, 05:06 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة السمك
 |
|
04-16-2009, 12:07 AM
|
#4 |
|
|
رد: شوربة السمك
 |
|
04-18-2009, 09:52 PM
|
#5 |
|
|
رد: شوربة السمك
شكــــــــرا
|
شوربة السمك