 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات شوربة كريمة المشروم المقدمة من الشيف أسامة السيد يوجد هنا شوربة كريمة المشروم المقدمة من الشيف أسامة السيد مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
04-07-2009, 08:25 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
شوربة كريمة المشروم المقدمة من الشيف أسامة السيد
شوربة كريمة المشروم المقدمة من الشيف أسامة السيد  المكونات: - مشروم (فطر) - زبدة - بصل صغير (أورما) مفروم - دقيق عادي - مرق دجاج أو لحم - ملح - فلفل أبيض - كريمة لبَاني - جبن فيتا للتزيين الطريقة: - يُنظف المشروم إما باستخدام منشفة ورقية أو فرشاة صغيرة و يُراعى عدم غسله بالماء حتى لا يُصبح لونه داكناً ، و يُقطع قطع كبيرة. - تُوضع الزبدة على نار متوسطة و يُشوَح البصل قليلاً و يُضاف إليه المشروم مع التقليب حتى يذبُل . - يُرفع قليل من المشروم جانباً لاستخدامه في التزيين. - يُضاف الدقيق إلى المشروم مع التقليب حتى يتداخل الدقيق مع المشروم ، ثم يُتبل بالملح و الفلفل ، و يُضاف المرق مع التقليب المستمر. - يُترك على نار متوسطة مع التغطية بإحكام حتى ينضج المشروم . - يُضرب البصل و المشروم في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلاً غليظاً. - تُضاف الكريمة اللبانى قبل التقديم مباشرةً ، و تُزين بقطع المشروم و قطع من الجبن الفيتا . - يُمكن استخدام بصل حجم متوسط عوضاً عن البصل الصغير ، و لكن البصل الصغير يكون ذو نكهة أطيب. شوربة الفريك بالدجاج |
|
04-08-2009, 01:52 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة كريمة المشروم المقدمة من الشيف أسامة الس
 اطقم شتوبه للمواليد رائعه |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملابس متنوعة للصيف ملابس الصيف حصرى لأزياءالجزء2 | أم حبيبــــــــــــــــــة | الازياء العامة | 42 | 08-17-2011 05:17 PM |
| شوربات رمضان شوربة رمضان | نوف | اكلات رمضانية | 25 | 08-14-2011 08:11 AM |
| عجينة البطاطا المقدمة من الشيف أسامة السيد | فـــــــــــــــــرح | مقبلات و سلطات | 5 | 03-02-2009 10:12 AM |
| حساء كريمة المشروم من مطبخ الشيف أسامة السيد | ~▌♥ ڧــ♥ــدٱ اڵڱــۅېــټ ♥▐~ | المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ | 6 | 11-28-2008 11:55 PM |
