ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور يوجد هنا فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن


 
قديم 06-20-2016, 07:16 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتوا بخير
مكونات عجينة العشر دقايق:
3 كوب دقيق
ملعقه كبيره سكر
نصف ملعقه كبيره خميره فوريه
2 ملعقه كبيره زيت
ماء للعجن
مكونات الحشو:
نصف كوب زعتر
ربع كوب زيت زيتون
ملعقه كبيره صلصه
الطريقه:
فى اناء هنحط المكونات الجافه مع بعض

ونقلبهم

ونضيفلهم مية العجن بالتدريج

ونعجن وهتبقى عندنا العجينه طريه

ونضيفلها الزيت ونعجن مره تانيه ونغطي العجينه ونسيبها تختمر في مكان دافي لمدة ساعه

وهنحضر حشوة الزعتر في اناء هنحط كل المكونات مع بعض

ونقلبهم مع بعض كويس

ونقسم العجينه جزأين قد بعض

ونضغط على كل جزأ ونحط على كل واحد فيهم نص كمية الحشو

ونحطهم على بعض

ونفردهم بالنشابه

ونقطعهم شرايط بالمسطره عشان يبقوا حجم واحد

ونلف كل شريط بشكل حلزوني


وبعد مانلفه على نفسه نحطه في صينيه واللي بعده جنبه لغاية مانخلص العجينه والصينيه فهيبقى شكل الفطيره حلزوني

ومش هندهن وشها بيض لإن زيت الزيتون اللي فيها والصلصه هتخليها تحمر وتاخد لون حلو لما تطلع من الفرن وهنسيبها تختمر في الصينيه لمدة نص ساعه وندخلها فرن متوسط الحراره ومشغلينه قبلها بربع ساعه ونطلعها لما تستوي ووشها يحمر وده شكلها النهائي





تااااااااااااااااابعوني
هكمل المشاركه الجايه

بودينج الفراولة من مطبخ الشيف مونى بالصور
طريقة وافل بالنوتيلا بدون ماكينة من مطبخ الشيف موني بالصور
السينابون بصوص التوفى وصوص الجبنة الكريمى من مطبخ الشيف مونى بالصور
كب كيك النسكافيه احلى من اللي في المحلات من مطبخ الشيف موني بالصور
تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
قطايف سورية بالقشطة من مطبخ الشيف مونى بالصور
فيديو كب كيك الفانيليا بالكريم شانتي من مطبخ الشيف موني
الغريبة الناعمة من مطبخ الشيف مونى بالصور
دندى كيك بالفواكه المجففة من مطبخ الشيف مونى بالصور
بيتزا بالهوت دوج من مطبخ الشيف مونى بالصور
ايس كريم الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور
شعيبيات بالفستق من مطبخ الشيف مونى بالصور
بارفيه البطاطا الحلوة من مطبخ الشيف مونى بالصور
صلصة الجبنة من مطبخ الشيف مونى بالصور
كيكة التفاح من مطبخ الشيف موني (يوتيوب)


 
قديم 06-20-2016, 07:17 PM   #2

الشيف مونى


رد: فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور

وهندخل على رول الجبنه والخضار
مكونات العجينه:
نفس مكونات عجينة فطيرة الزعتر ونفس الطريقه طبعا
مكونات الحشو:
ربع كيلو جبنه شيدر
5 طماطم
4 فلفل اخضر
بيضه مخفوقه وفلفل اسود لدهان الوجه
الطريقه:
هنقشرالطماطم ونقطعها هي والفلفل ونشوحهم على النار عشان ننشف ميتهم

ونفرد العجينه على شكل مستطيل

ونحط عليها الخضار بعد مايبرد

وفوقهم الجبنه الشيدر

ونلفها على شكل رول



ونحطها في صينية الخبز وندهن وشها بالبيضه المخفوقه والفلفل الاسود

ونسيبها تختمر مره تانيه لمدة نص ساعه وندخلها فرن متوسط الحراره ومشغلينه قبلها بربع ساعه ونطلعها لما تستوي ووشها يحمر ونقطعها لما تبرد وطبعا تقدروا تغيروا الحشو ده او تزودوه حسب رغبتكم
وده شكلها النهائي





بالهنا والشفا

الكرواسون الفرنسي على أصوله من مطبخ الشيف موني بالصور
وربات بقلاوة بالفستق من مطبخ الشيف مونى
تورتة السبت وردات الفوندان الملونة من مطبخ الشيف مونى بالصور
كنافة عش البلبل أساور صغيرة ومتساوية زى المحلات من مطبخ الشيف مونى بالصور
السينابون بصوص التوفى وصوص الجبنة الكريمى من مطبخ الشيف مونى بالصور
غريبة المحلات الدايبة من مطبخ الشيف مونى بالصور
طريقة وافل بالنوتيلا بدون ماكينة من مطبخ الشيف موني بالصور
كيكة الشاتوه بالشوكولاته من مطبخ الشيف موني بالصور
الدوناتس بطريقة سهلة ومضمونة للمبتدئات من مطبخ الشيف موني بالفيديو
الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور
كباب حلة من مطبخ الشيف مونى بالصور
تورتة عيد ميلاد بسيطة وشيك بجناش الشوكولاته للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور
قطايف سورية بالقشطة من مطبخ الشيف مونى بالصور
حصريا ولأول مرة المفتقة الأصلية المصرية من مطبخ الشيف مونى وبالصور
خبز الشباتى الهندى من غير فرن من مطبخ الشيف مونى بالصور


 
قديم 06-21-2016, 12:14 PM   #3

زنزون الشطورة


رد: فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور

يسلمو ايديك يا عمري

 
قديم 06-24-2016, 07:05 PM   #4

♥ פــﻟاۆھَہّ ﻗ̮ـ̃طـﻧـ ♥ ™


رد: فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور

كَـآلْعَأدَة أبدَآعْ رَآئِـعّ
وَطَرْحّ يَسْتَحّقْ ألمّتَآبَعَةةّ
شُكّـرَاً لَكـِ
بَأنْتِظَآرْ الْجَدِيِدْ ألقآدَمْ
دُمْتِ بّكلْ خِيَرّ

ﻣـڳۑﺂ̣̥̐ﭴ ﻋۑﯚﻧـ ﻧـﺂ̣̥̐ﻋﻣـ رَﯚﯚﻋﮧﮧ
مْڪْيْآجْ رْآقْيْ رْوْعْﮬ̲̣̐
مـڪﯾ̃ٱچ نٱعـمـ
> مـنـآڪـﯾ̃ږ <
مـنٱڪﯾ̃ږ ..
تْسُرُيٌـحٍةُ بّـاٌلِـخًطًوِاٌتْ
تْسْرْيْحْآتْ عْرْوْسْ رْآئْعْﮬ̲̣̐
أنا عضوه جديدة بالمنتدى
خَطَوًّاَتَ مَكَيَاَجَ عَيَوًّنَ رَوًّعَهَهَ
" مِـﻧَاٌكُيٌـرُ رُاٌئِعٍ "
مُّكّْيٌّاٍّجٍّ جٍّمُّيٌّلَّ رًّوّعَّهّْ
تٌﺳ̶رّېحّـﺔ ﺳ̶ﮪﻟ̣̣ﺔ بّﺂ̣̥̐ﻟ̣̣خـّطِّۊﺂ̣̥̐تٌ
ﻣ̲ﻧ̲ﺂ̲ڳيےږ ږۆۆﻋﮬ̲̌ﮧ
=مَنَـاَكَـيَـرَ=
ﻣ̝̚ﮖېٱﭸ ﻋ̝̚ېۈڻ


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:52 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0