ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور يوجد هنا فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن


 
قديم 06-20-2016, 08:16 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتوا بخير
مكونات عجينة العشر دقايق:
3 كوب دقيق
ملعقه كبيره سكر
نصف ملعقه كبيره خميره فوريه
2 ملعقه كبيره زيت
ماء للعجن
مكونات الحشو:
نصف كوب زعتر
ربع كوب زيت زيتون
ملعقه كبيره صلصه
الطريقه:
فى اناء هنحط المكونات الجافه مع بعض

ونقلبهم

ونضيفلهم مية العجن بالتدريج

ونعجن وهتبقى عندنا العجينه طريه

ونضيفلها الزيت ونعجن مره تانيه ونغطي العجينه ونسيبها تختمر في مكان دافي لمدة ساعه

وهنحضر حشوة الزعتر في اناء هنحط كل المكونات مع بعض

ونقلبهم مع بعض كويس

ونقسم العجينه جزأين قد بعض

ونضغط على كل جزأ ونحط على كل واحد فيهم نص كمية الحشو

ونحطهم على بعض

ونفردهم بالنشابه

ونقطعهم شرايط بالمسطره عشان يبقوا حجم واحد

ونلف كل شريط بشكل حلزوني


وبعد مانلفه على نفسه نحطه في صينيه واللي بعده جنبه لغاية مانخلص العجينه والصينيه فهيبقى شكل الفطيره حلزوني

ومش هندهن وشها بيض لإن زيت الزيتون اللي فيها والصلصه هتخليها تحمر وتاخد لون حلو لما تطلع من الفرن وهنسيبها تختمر في الصينيه لمدة نص ساعه وندخلها فرن متوسط الحراره ومشغلينه قبلها بربع ساعه ونطلعها لما تستوي ووشها يحمر وده شكلها النهائي





تااااااااااااااااابعوني
هكمل المشاركه الجايه

بودينج الفراولة من مطبخ الشيف مونى بالصور
الحلاوة الطحينية البيتى بأسهل طريقة وصلت من مطبخ الشيف مونى بالصور
طاجن أم علي بالقشطه والمكسرات من مطبخ الشيف موني بالصور
السينابون بصوص التوفى وصوص الجبنة الكريمى من مطبخ الشيف مونى بالصور
كيكة البرتقال بصوص البرتقال المميز من مطبخ الشيف موني (يوتيوب)
فطير الفطاطرى الحلو من مطبخ الشيف مونى بالصور
عيش السرايا من مطبخ الشيف موني بالصور
وردات التمر الهشه بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني (يوتيوب)
الشلسيابنز ولأول مرة من مطبخ الشيف مونى بالصور
معمول السميد بالعجمية من مطبخ الشيف مونى بالصور
الباستا فلورا بالمربى من مطبخ الشيف موني (يوتيوب)
خبز الشباتى الهندى من غير فرن من مطبخ الشيف مونى بالصور
بوفتيك محشى خضار من مطبخ الشيف مونى بالصور
كنافة مبرومة بالفستق زي اللى بتتباع فى المحلات من مطبخ الشيف مونى بالصور
تارت الشوكولاته من مطبخ الشيف موني (يوتيوب)


 
قديم 06-20-2016, 08:17 PM   #2

الشيف مونى


رد: فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور

وهندخل على رول الجبنه والخضار
مكونات العجينه:
نفس مكونات عجينة فطيرة الزعتر ونفس الطريقه طبعا
مكونات الحشو:
ربع كيلو جبنه شيدر
5 طماطم
4 فلفل اخضر
بيضه مخفوقه وفلفل اسود لدهان الوجه
الطريقه:
هنقشرالطماطم ونقطعها هي والفلفل ونشوحهم على النار عشان ننشف ميتهم

ونفرد العجينه على شكل مستطيل

ونحط عليها الخضار بعد مايبرد

وفوقهم الجبنه الشيدر

ونلفها على شكل رول



ونحطها في صينية الخبز وندهن وشها بالبيضه المخفوقه والفلفل الاسود

ونسيبها تختمر مره تانيه لمدة نص ساعه وندخلها فرن متوسط الحراره ومشغلينه قبلها بربع ساعه ونطلعها لما تستوي ووشها يحمر ونقطعها لما تبرد وطبعا تقدروا تغيروا الحشو ده او تزودوه حسب رغبتكم
وده شكلها النهائي





بالهنا والشفا

مينى كرواسون بالجبنة والمربى من مطبخ الشيف مونى بالصور
بسكويت السابليه من مطبخ الشيف مونى بالصور
شترودل التفاح من مطبخ الشيف مونى بالصور
طاجن أم علي بالقشطه والمكسرات من مطبخ الشيف موني بالصور
تورتة الفاكهة والشوكولاته للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور
كنافة بالمانجة من مطبخ الشيف مونى بالصور
كنافة بالمانجا من مطبخ الشيف موني (يوتيوب)
حلاوة الجبن السورية من مطبخ الشيف مونى بالصور
حلقة البرتقال والزبيب من مطبخ الشيف مونى بالصور
غريبة المحلات الدايبة من مطبخ الشيف مونى بالصور
العيش الفينو بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني(يوتيوب)9
معمول السميد بالفستق من مطبخ الشيف موني بالصور
معمول السميد بالعجمية من مطبخ الشيف مونى بالصور
تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
كيكة التفاح من مطبخ الشيف موني (يوتيوب)


 
قديم 06-24-2016, 08:05 PM   #4

♥ פــﻟاۆھَہّ ﻗ̮ـ̃طـﻧـ ♥ ™


رد: فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور

كَـآلْعَأدَة أبدَآعْ رَآئِـعّ
وَطَرْحّ يَسْتَحّقْ ألمّتَآبَعَةةّ
شُكّـرَاً لَكـِ
بَأنْتِظَآرْ الْجَدِيِدْ ألقآدَمْ
دُمْتِ بّكلْ خِيَرّ

/ مــنـٱڪـﯾ̃ـږ \
تٌﺳ̶رّېحّـﺔ ﺳ̶ﮪﻟ̣̣ﺔ بّﺂ̣̥̐ﻟ̣̣خـّطِّۊﺂ̣̥̐تٌ
مْڪْيْآجْ ﮬ̲̣̐نْدْيْ رْوْوْعْﮬ̲̣̐ﮬ̲̣̐
مِّﮝيِّآجِّ شِّخِّصِّيِّآتٍّ ﮝرِتٍّوٍّنِّ
مـڪﯾ̃ٱچﻧـﺂ̣̥̐ﻋﻣـ رَﯚﯚﻋﮧﮧ
.. رّۊجّـﺂ̣̥̐آتٌ رّۊۊﻋ̝̚ﮪﮪ ..
مـَﻛَيْآجَ رَآقِيْ ۄأنّيْقِ
**مـَﻛَيْآجَ**
رْسْمْ مْنْآڪْيْرْ بْآلْخْطْوْآتْ
ﻣـﻧـﺂ̣̥̐ڳۑرَ ﺑـﺳ̶ۑطْ
خَطَوًّاَتَ مَكَيَاَجَ عَيَوًّنَ رَوًّعَهَهَ
رُسُوِمِـاٌتْ مِـﻧَاٌكُيٌـرُ وِرُدّ
ﻣـڳۑﺂ̣̥̐ﭴ ﻋۑﯚﻧـ
ﻣ̝̚ﮖېٱﭸ ﺳ̭͠ﮪڔۂ
مـنٱڪﯾ̃ږ ..


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:09 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0