 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
 المقادير: - مكرونة - ويبنق كريم (قشطة الخفق ) - فطر - دجاج مسلوق ومخلي من العظم (يمكنك استبداله باللحم المفروم ) - زبدة - ثوم - جبن موزاريللا الطريقة: - تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة - تضعي الدجاج بعد سلقه وإخلاءه من العظم على الصوص وتحركيه حتى يتجانس معه ..ثم تضعيه على المكرونة تجهيز الصوص : - نصف اصبع زبدة +فصين ثوم مطحون ناعم توضع على النار قليلا وثم تضعين مقداركوب ونصف من قشطة الخفق(ويبنق كريم ) وبعدها بقليل نضع كوب جبن موزاريللا .. - ونتركها قليلا على النار حتى تذوب الجبنة. ويصبح الصوص سميك نوعا ما طريقة التقديم : الخيار في ذلك اما تضعين المكرونة في طبق وتوزعين عليها الدجاج ..وتضعين الصوص بصحن مستقل . او تضعين الصوص على المكرونة والدجاج . |
|
|
#2 |
|
|
رد: مكرونة تالياتلي بصوص الألفريدو
 |
|
|
#3 |
|
|
رد: مكرونة تالياتلي بصوص الألفريدو
 |
|
|
#4 |
|
|
رد: مكرونة تالياتلي بصوص الألفريدو
مكرر
|
مكرونة تالياتلي بصوص الألفريدو