ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات سمبوسة الدجاج يوجد هنا سمبوسة الدجاج فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن


 
قديم 07-25-2016, 07:58 PM   #1

فخآإمهہ جيزآإنيهہ

ادارية اقسام الصحة والطبخ

الملف الشخصي
رقم العضوية: 242339
تاريخ التسجيـل: Jan 2015
مجموع المشاركات: 10,158 

صورة قلبين سمبوسة الدجاج


سمبوسة الدجاج


السمبوسة من المقبلات الأشهر ، حيث انها سريعة التحضير ولذيذة جداً، ويمكن حشوها بعدة أنواع. حضّري معنا سمبوسة دجاج.


المقادير:

كوبان دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ربع ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
3 أكواب زيت نباتي للقلي


مكونات الحشوة:

300 غرام صدر دجاج منظّف ومقطّع إلى قطع صغيرة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
بصلة مفرومة فرماً ناعماً
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوب بازيلاء مسلوقة
كوب ذرة معلّبة
ملح بحسب الرغبة
كوب فطر مقطّع
ربع كوب جزر مبشور


طريقة التحضير:

لتحضير العجينة، أنخلي الدقيق، الخميرة والملح في وعاء. ثمّ إفتحي فجوة في وسط الدقيق وضعي الزيت النباتي وكمية كافية من الماء.
إدعكي المكونات للحصول على عجينة متماسكة. أضيفي الماء بحسب الحاجة للحصول على عجينة متوسطة الليونة. غطّي الوعاء واتركيه جانباً حتى ترفخ العجينة ويتضاعف حجمها.
لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في قدر واقلي البصل حتى يذبل. أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي.
نكّهي بالملح، الكركم، الكاري، الفلفل الأبيض والأسود. ثمّ ضعي قطع الدجاج وقلّبيها على نار متوسطة حتى تبدأ بالنضوج.
أضيفي الذرة، الفطر، الجزر والبازيلاء وتابعي التحريك إلى أن ينضج المزيج بالكامل. أطفئي النار واتركي الحشوة جانباً حتى تبرد قليلاً.
لتحضير السمبوسة، أفردي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق بسماكة سنتمتر واحد.
قطّعي العجينة إلى دوائر بواسطة كوب متوسط الحجم. ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة على طرف واحد من دوائر العجينة.
إثني الطرف الآخر الفارغ على الحشوة وطبّقي أطراف السمبوسة ثمّ اضغطي عليها بواسطة شوكة.
في قدر، حمّي الزيت جيداً واقلي قطع السمبوسة بالدجاج حتى تصبح ذهبيّة اللوّن ثمّ قدميها ساخنة.

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:59 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0