 |
  |
|
|
|
09-04-2016, 02:35 AM
|
#1 |
|
㋡الادارةツالعامة㋡ |
حشوة سمبوسة اللحم
نص كيلو لحم مفروم 5 بصلات كبيره مفرومه 4 فصوص ثوم مفرومه ناعم رشة كمون ناعم رشة كزبره ناعمه رشة قرفه فلفل اسود وملح ملعقة اكل كزبره خضره مفرومه حطي اللحم على النار في مقلاة واسعه وخليه على نار قويه لحد ما ينزل مايه ويتبخر قبل لا ينشف حطي البصل والثوم والبهارات خففي النار وخليه مغطي يتسبك 10 دق قبل لا تطفين عليه حطي الكزبره عشان ريحتها وارفعيها * 2 حشوة سمبوسة الجبن علبة كبيره جبن كرفت مبشوره كيس جبن موزاريلا نص كوب بصل اخضر مفروم ناعم تخلط وتحشى* 3 سمبوسة الخضار بالشبنت كيس كيلو خضار مشكله (جزر-بزاليا-فاصوليا-ذره) 5 بصلات مفرومه معاها 5 فصوص ثوم مفرومه شده شبنت مكعبين ماجي ملعقة مشكله من الهارات ( كمون-كزبره-كمون-فلفل اسود -كركم) اسلقي الخضار شوي لحد ما تنضج الا شوي احمسي البصل جيدا مع الماجي والبهارات والشبنت اضيفي الخضار وقلبيه يشرب من بعضه وبردي واحشي* 4 حشوة سمبوسة الدجاج دجاج مسلوق ومفتت بصل مفروم فصين ثوم مفرومين فلفل اخضر حار مفرومه علبة مشروم شرايح مفرومه خشن ملح وفلفل ملعقة اكل زبده حمري البصل بشوية زيت حتى يذبل اضييفي المشروم وقلبيه يتحمر مع البصل اضيفي الدجاج وغطيه شوي يتسبك ضعي الزبده في مقلاة صغير مع الثوم والفلفل الحار وبس ريحته تطلع اضيفيه للحشوه وقلبيه معاه جيدا وسكري عليها وبرديها واحشي* 5 حشوة سمبوسة المشروم بالذره 3اكواب بصل مفروم علبتين مشروم شرايح ومفروم خشن كوب ذره مسلوقه نص كوب كزبره خضره مفرومه 5 فصوص ثوم مفرومه مكعبين ماجي ملعقة صغيره كزبره ناشفه مطحونه حمري البصل مع الماجي والكزبره الناشفه وبس تطلع ريحتها اضيفي المشروم وقلبيه جيدا اضيفي الثوم وقلبي وبس تنشف اضيفي الذره والكزبره وسكري عليها * |
|
12-27-2016, 02:28 PM
|
#2 |
|
|
رد: حشوات سمبوسة منوعة
تسلم ايديك ماشالله روعة
|
|
01-02-2017, 11:37 PM
|
#3 |
|
|
رد: حشوات سمبوسة منوعة
تسلم الايادي
|
|
07-22-2017, 04:19 AM
|
#4 |
|
|
رد: حشوات سمبوسة منوعة
يعطيك العافية
|
حشوات سمبوسة منوعة