 |
  |
|
|
|
11-11-2016, 01:45 PM
|
#1 |
|
مشرفة السيدات والسوالف |
غسل الخضروات جيدا للوقاية من بكتيريا الإيكولاي
لطالما سمعنا بأهمية غسل الخضروات جيدا قبل تناولها، ولكن الكثيرين لا ينفذون هذه النصيحة بالشكل المطلوب.
 عدم غسل الخضروات جيدا قبل أكلها قد يؤدي إلى الإصابة بأنواع من البكتيريا، أشهرها بكتيريا الإيكولاي. هذه البكتيريا تسبب إسهالا دمويا وآلاما في البطن، قد تصل في بعض الحالات إلى مضاعفات خطيرة.  ومن الخطوات الإضافية التي يجب أن نتبعها لزيادة الوقاية، هي غسل الأيدي جيدا قبل الأكل، تخزين الخضروات بعيدا عن اللحوم النيئة.  |
