|
04-11-2009, 02:56 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
بطاطس محشية باللحمة المفرومة
كيلو بطاطس مستديرة نصف كيلو لحمة عصاج 2 ملعقة سمن ملح وفلفل كوب عصير طماطم وماء 1- تقشر البطاطس وتقور من الوسط. 2- تشوح فى السمن 10 دقائق وتنشل . 3- تحشى بالعصاج ( عبارة عن بصل تشوحيه شوية وبعدين تحطى اللحمة المفرومة ) 4- ترص فى صينية ويوضع فوقها عصير الطماطم المخفف بالماء وملعقة سمن ويتبل. 5- توضع فى الفرن حتى النضج واحمرار الوجه. مواضيع ذات صلة |