 |
  |
|
|
|
04-12-2009, 06:55 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
سمك مشوي غايه في اللذه والطعامه
سمك مشوي شهى جدا
الطريقة : 1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها 2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره 3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين 4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل 5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام 6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية 7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها 8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس |
|
04-12-2009, 06:59 PM
|
#2 |
|
|
رد: سمك مشوي غايه في اللذه والطعامه
ممممممممممممممم يعطيك العافيه
|
|
04-12-2009, 07:29 PM
|
#3 |
|
|
رد: سمك مشوي غايه في اللذه والطعامه
علوش
 |
|
04-12-2009, 10:10 PM
|
#4 |
|
|
رد: سمك مشوي غايه في اللذه والطعامه
:010: ياليت تكون فية صورة على الطبيعة :010:
|
|
07-16-2010, 10:30 PM
|
#5 |
|
|
رد: سمك مشوي غايه في اللذه والطعامه
 |
| أدوات الموضوع | |
