 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات فطائر الفاصوليا والقريدس المقليّة يوجد هنا فطائر الفاصوليا والقريدس المقليّة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
04-13-2009, 08:27 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المكوّنات ½ كوب أو 90 غ من الفاصوليا الصغيرة المجففة 300 غ من القريدس المقشّر٬ المنظّف 1 حبة صغيرة الحجم أو 90 غ من البصل٬ مفرومة 2 فصوص من الثوم٬ مفرومان ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم 2 من البيض٬ مخفوقتان بشكل خفيف 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي 2 أكواب من زيت القلي طريقة التحضير -------------------------------------------------------------------------------- تُنقع حبوب الفاصوليا المجفّفة لمدّة ليلة كاملة في الماء البارد. تُصفى ثم تُفرك ويُزال عنها القشر. تُخلط الفاصوليا في خلاّط كهربائي مع القريدس (الروبيان) والبصل المفروم والثوم المسحوق ومسحوق الفلفل الحار والقدونس المفروم حتّى تشكّل خليطاً متجانساً. يُتبّل الخليط بالملح والفلفل حسب المذاق، ثم يُقرّص إلى كرات بحجم الملعقة الكبيرة. توضع الكرات في صينية وتُترك في الثلاّجة لمدّة ساعة كاملة أو حتّى تصبح نصف مثلّجة. يتمّ إخراج الكرات من الثلاّجة وتُغمّس في البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي. تُقلى الفطائر على مراحل في كمية كبيرة من الزيت المحمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً. |
|
04-13-2009, 08:30 AM
|
#2 |
|
|
رد: فطائر الفاصوليا والقريدس المقليّة
تسلم الايادي
وصباحك فل وياسمين |
|
04-13-2009, 08:48 AM
|
#3 |
|
|
رد: فطائر الفاصوليا والقريدس المقليّة
صباحك قشطة وياسمين
الله يسلمك ياقلبي |
|
04-13-2009, 08:48 AM
|
#4 |
|
|
رد: فطائر الفاصوليا والقريدس المقليّة
 |
|
04-13-2009, 09:13 AM
|
#5 |
|
|
رد: فطائر الفاصوليا والقريدس المقليّة
تسلم الايادي
|
فطائر الفاصوليا والقريدس المقليّة
