ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات حلويات بالتمر يوجد هنا حلويات بالتمر حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


 
قديم 01-07-2018, 12:55 AM   #1

الامل نور

:: كاتبة جديدة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 249772
تاريخ التسجيـل: Jan 2018
مجموع المشاركات:

حلويات بالتمر


حلويات بالتمر

المقاديـــــــــــــــــر

العجينة

ـ 250 غ زبده

ـ كيس فانيلا

ـ بيضة واحده

ـ 3 ملاعق سكر

ـ 3 ملاعق زيت ذرة

ـ 3 ملاعق ماء الزهر

ـ 1 ملعقه صغيرة خميرة كيماويه

ـ 500غ دقيق



الحشوة

ـ 5إلى6 ملاعق من عجينة التمر

ـ ملعقه صغيرة زبدة لينة

ـ ملعقه كبيرة ماء الزهر

ـ قبصة قرنفل مطحون

ـ قبصة قرفه مطحونة

ـ ملعقه كبيرة لوز مقشر و محمر و مهروس

ـ ملعقه كبيرة زنجلان (سمسم ) محمر



الطريـــــــــــــــــقة

نخلط مقادير الحشوة جيدا و نشكل منها كرات صغيره أكبر شوية من حبة البندق


ندعك الزبدة حتى تصبح لينة ثم نضيف السكر و الفانيلا و البيضة و ماء الزهر و الزيت ثم الخميرة و الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة لينة و ناعمه لاتلتصق باليد نشكل كرات في حجم الجوزه نضغط عليها باليدنضع فيها كرة التمر ونلف أطراف العجينة حول الحشوة و نغلقها و نضعها في قالب المعمول و نضغطها باليد لتأخذ رسم القالب ثم نضرب حافة القالب بخفة على سطح العمل كي تسقط القطعه


نضع القطع في صفيحة فرن

و تخبز في فرن متوسط

لا يجب أن تتحمر فقط تأخذ لونا ذهبيا فاتحا جدا


تخرج من الفرن و تغطى بالسكر بودرة و هي ساخنه

https://chatna.us/chat/

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:59 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0