ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة كرات اللحم( الكفتة) بصلصة الطماطم الغنية يوجد هنا كرات اللحم( الكفتة) بصلصة الطماطم الغنية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 04-17-2009, 12:24 AM   #1

عاشقة الفردوس

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 3758
تاريخ التسجيـل: Nov 2007
مجموع المشاركات: 26,644 

Smile كرات اللحم( الكفتة) بصلصة الطماطم الغنية


كرات اللحم( الكفتة) بصلصة الطماطم الغنية




كرات اللحم( الكفتة) بصلصة الطماطم الغنية علي الطريقة المغربية









المقادير :

تخدم 6-8 ;


كرات اللحم:
1 ½ كجم لحم الغنم المفروم
1 بيضة
½ كوب كاتشاب
خلطة البهارات
1 ملعقة كبيرة من كل من كزبرة و كمون ناعم
1 ملعقة صغيرة من كل من بودرة الكاري وزعتر جاف ومستردة جافة و بابريكا
½ ملعقة صغيرة من كل من القرفة و الكبابة الصينى و الشطة
ملح و فلفل
الصلصة:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كوب بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
2 قطعة قرفة خشن
1 ملعقة كبيرة من كل من كمون و كزبرة ناعمة و محمصة
4 كوب طماطم مقشورة و معصورة
1 كوب مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة نعناع و بقدونس مفروم
انصاف لوز محمصة، للتقديم
اوراق نعناع طازجة، للتقديم
خبز عربي ساخن، للتقديم


طريقة العمل :



يسخن الفرن ل180 م. في وعاء كبير يخلط اللحم و خلطة البهارات و البيضة والكاتشاب و التتبيل و يشكل لكرات صغيرة و ترص علي صينية فرن و تطهي ل 20 دقيقة.




الصلصة: يسخن الزيت علي حرارة متوسطة و يضاف البصل حتي يذبل و بعدها الثوم و البهار و يشوح الكل ثم يضاف الطماطم ويرفع للغليان و يضاف المرق و الأعشاب ويضبط التتبيل ثم يترك ليغلى بهدوء ل 10 دقائق و بعدها ترفع القرفة الخشب.




عند التقديم: تضاف كرات اللحم للصلصة و تسخن من جديد و تجمل باللوز النعنع و تقدم مع الخبز.
أتمنى أن تنال أعجابكم

مسكات ولا أحلى
حلوى الكورن فليكس والمارس سهلة
قوانين قسم الطب والصحه
كيك البرتقال السريع
معلومات للحوامل الجدد
الفجل وفوائده في معالجة العقم واذابة الدهون‏
كريم وماسك النشا للتفتيح للاستخدام اليومي بالخطوات
ملف لانواع البسكويتات
تغميسة البندورة التركية (أسيلي ازمي)
طريقة تحضير كعك العسل الاسود مع القرفة
ميك اب ناااااااعم لااحلى بنوتات
عجه فرنسيه
موقع رائع للقرآن الكريم
مكياج صيفي خفيف ررررائع بالصوره خطوه بخطوه
محشي كرنب مفلفل ولذيذ وسريع يمي يمي والريحة ولا احلى


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:00 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0