 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة فاهيتا الستيك المشوى و الفلفل يوجد هنا فاهيتا الستيك المشوى و الفلفل اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
04-17-2009, 06:39 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
فاهيتا الستيك المشوى و الفلفل فاهيتا الستيك المشوى و الفلفل  المقادير تخدم 6 to 8 ; ¼ كوب زيت زيتون ½ كوب خل العنب الأحمر ¼ كوب سكر عصير 2 ليمونة 1 ملعقة صغيرة من كل من الأوريجانو الجاف و الكمون 4 فصوص ثوم مهروسة ملح و فلفل 1 ½ كجم لحم ستيك من الأنتركوت 2 بصل، حلقات رفيعة ½ حبة فلفل من كل من الأحمر و الأصفر و الأخضر 3 ملعقة صغيرة من بهارات الفاهيتا او حسب الرغبة عصير ليمون -حسب االطعم ملح و فلفل خبز مكسيكى ساخن ( تورتيا) طريقة العمل : توضع المكونات الثمانية الأولى فس كيس تتبيل و تترك علي الأقل لمدة ساعة. ثم توضع علي مشواة حارة حتي تصل للنضج المطلوب. ثم تترك لترتاح فبل تقطيعها لشرائح رفيعة و تتبل. في هذه الأثناء، يشوح البصل والفلفل في قليل من الزيت وحتي تتلون المواد جيدا ثم تضاف البهارات و التتبيل. ترص شرائح اللحم و بجانبها الفلفل و البصل علي طاسة ساخنة او طبق تقديم. و علي طبق منفصل السلطات و الخبز. يقوم كل شخص بلف المكونات داخل الخبز و بمصاحبة السلطات المختارة مثل الجواكمولي (سلطة الأفوكادو)، القشطة الحمضية، صلصة البيكو دي جايو و الفول الأسود. طريقة الصلصه يكو دي جايو / صلصة الطماطم المكسيكية قائمة المكونات : ½ كوب طماطم ، مقشرة و مقطعة لمكعبات صغيرة ½ كوب بصل، مكعبات صغيرة 2 ملعقة ك كزبرة خضراء فلفل الهالبينيو الحار، حسب الذوق طريقة العمل : تخلط كل المكونات معا و تتبل و تقدم. طريقة عمل بهارات الفاهيتا : قائمة المكونات : 6 ملعقة صغيرة شطة 5 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة 4 ½ ملعقة صغيرة كمون ناعم 3 ملعقة صغيرة بودرة بصل 2 ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ¼ ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل : يجب ان تكون كل البهارات بحالة جيدة من الجودة و التخزين. تخلط معا و توضع في برطمان. ياللي ماحبيت عمري الأ معك |
|
02-12-2011, 12:11 AM
|
#2 |
|
|
رد: فاهيتا الستيك المشوى و الفلفل  أقراص الدجاج بالقشطة |
|
02-12-2011, 01:58 AM
|
#3 |
|
|
رد: فاهيتا الستيك المشوى و الفلفل
سلمت يداكى
لالالالالالا تحاول !!!!!! |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أكبَر مَوسُوعَة [سِين؛جِيم] " تَمً تجمِيعُهآ " | !!*ميوس*!! | التربية والتعليم | 36 | 02-13-2012 02:04 PM |
| صندوق الطائرة الأسود | صفاء* | التربية والتعليم | 4 | 09-09-2011 07:37 AM |
| فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل المشوي | احلام شاعرة | ساندويتشات ومعجنات | 0 | 09-06-2011 11:27 PM |
| الجبل الأسود - [ مونتينيغرو ] | !!*ميوس*!! | السياحة و المغتربات | 3 | 09-02-2011 05:22 AM |
| الباذنجان المشوي مع صلصة البصل الأخضر و الفلفل الحار | احلام شاعرة | مقبلات و سلطات | 4 | 07-24-2011 08:55 PM |
