لازانيا فواكه
لازانيا فواكه
المقادير ========
نصف كاس سكر
تلات ملاعق زبدة
ماس ماء
رقايق لازانيا مسلوقة
طريقة الحشوة
نقشر الفواكه ونقطعها ونخلطها مع السكر والماء والزبدة على نارلمدة ربع ساعة حتى تذبل
نرش عليها قليل من القرفة وجوزة الطيب
مقادير الكريمة =========
علبة قشطة
نصف كاس سكر
طريقة الكريمة =======
نذوب الحليب بالسكر والنشاء ويكون بارد
نغليها حتى تتماسك
نخلطها بماء الورد والزهر
نخفق فيها البيض بسرعة شديدة حتى لا تتكتل
الطريقة النهائية===
ندهن البايركس بقليل من الكريمة
نرص بعض رقايق الازانيا
نفرد قليل من الحشوة
نعمل الطبقات بالطريقة هادى
اخر طبقة من الكريمة
ندخلها الفرن 20 دقيقة
نخرجها ونرش عليها جوز مفروم قليل من القرفة
ناكلها ساخنة
بالعافية 2 تفاحة خضراء 3 كمثرى 2 خوخ 2 كاس حليب مذوب 3 ملاعق نشاء 2 ملعقة ماء زهر 2 ملعقة ماء ورد 2 بيضة
|