ازياء, فساتين سهرة


العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > أقسام عامة > المواضيع المتشابهة للاقسام العامة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة خبز التنور الرائع باللحم وبالجبن والزيتون بالصور يوجد هنا خبز التنور الرائع باللحم وبالجبن والزيتون بالصور هنا توضع المواضيع المتشابهة


 
قديم   #1

أم حبيبــــــــــــــــــة

:: كاتبة ألماسيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 12598
تاريخ التسجيـل: Mar 2008
مجموع المشاركات: 42,692 
رصيد النقاط : 0

11633831441487246193 خبز التنور الرائع باللحم وبالجبن والزيتون بالصور


خبز التنور الرائع باللحم وبالجبن والزيتون بالصور

خبز التنور الرائع باللحم **بالجبن والزيتون والبصل** بالصور


***المقادير***


- 5 أكواب دقيق ابيض -لجمبع الاستعمالات - رقم 1

-اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن

-ملعقة شاى وربع خميرة فوريه

-نصف ملعقة شاى ملح (انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح )

-ملعقة شاى صغيرة سمن (اختيارى)


خبز التنور الرائع باللحم **بالجبن والزيتون والبصل** بالصور ***المقادير*** -



اعجنى جيدا المقادير حتى تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ،

بللى يديك بالماء لتسهيل العجن

5 أكواب دقيق ابيض -لجمبع الاستعمالات - رقم 1 -اثنين





اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف




وربع كوب ماء دافىء للعجن -ملعقة شاى وربع خميرة فوريه



هنا جهزت الاضافات

-بصل مقطع جوانح ومقلى بزيت نباتى حتى يحمر ،ومصفى من الزيت


(لعمل رغيف التنور بالبصل)


-لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود

( لعمل رغيف التنور باللحم)

-جبن مبشور وزيتون شرائح مع بصل اخضر وبقدونس

( لعمل رغيف التنور بالجبن والزيتون)

-نصف ملعقة شاى ملح (انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح



هنا قسمت العجينه الى اربع اقسام وعجنت معها الاضافات

بالنسبه للرغيف العادى عجنت معه قليل من الشومر

(الكمون العريض او كمون الخبزة )

) -ملعقة شاى صغيرة سمن (اختيارى) اعجنى جيدا المقادير حتى




الفرن لابد ان يكون ساخن جدااااا ،،


حتى لا ينشف الرغيف اثناء الخبز ،،وهذا هو السر الذى يميز خبز عن أخر ،،

انا أشغل الفرن على اعلى درجه نصف ساعه قبل الخبز ،

واضع رف الفرن بأسفل طبقه ،

وأضع الطاجن الذى سأفرد عليه الرغيف بداخل الفرن حتى يسخن جيداااا ،

وبهذه الطريقه ما يحتاج انك تدهنيه بزيت، ويمكنك اذا حابه الرغيف

يكون محتفظ بالكثير من الرطوبه ان تضعى وعاء او كوب معدنى

وبه ماء على سطح قاعدة الفرن السفلى حتى يكون الفرن

مشبع ببخار الماء أثناء الخبز(انا افضل هذه الطريقه مع البيتزا

ولكن بالنسبه لخبز التنور ما أستخدمها احب ان تكون قشرته الخارجيه قاسيه قليلا)،

عند بدء العمل اخرجى الطاجن الساخن جداا من الفرن وسارعى ببل

يديك بالماء وبفرد العجينه على الطاجن بسرعه ( يكون بجانبك وعاء به ماء ) ،

ستلاحظى انها بدات تستوى -تنضج- من الاسفل بسبب حرارة الطاجن ،

افردى بسرعه ، الرغيف العادى ارش عليه القليل من السمسم

وهذه صورة لرغيف خبز التنور العادى ، ولرغيف الجبن والزيتون ،

يمكنك دهن رغيف الجبن بقليل من زيت الزيتون
تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ، بللى يديك




+

بالماء لتسهيل العجن اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف




وهنا رغيف التنور باللحم ورغيف التنور بالبصل ، ودهنت الوجه بزيت زيتون


هنا جهزت الاضافات -بصل مقطع جوانح ومقلى بزيت نباتى حتى


هذه النتيجه بعد الخبز

يحمر ،ومصفى من الزيت (لعمل رغيف التنور بالبصل) -لحم مفروم



هذه الانواع الاربع ،ويمكنك عمل اضافات كثيرة ومميزة وخاصة فيك حسب ذوقك
مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود ( لعمل


رغيف التنور باللحم) -جبن مبشور وزيتون شرائح مع بصل اخضر

 
قديم   #2

اغلى حبيبة


رد: خبز التنور الرائع باللحم وبالجبن والزيتون بال


خبز التنور الرائع باللحم وبالجبن والزيتون بالصور

مشكوره يااااااااااااعسل

 
قديم   #3

أم حبيبــــــــــــــــــة


رد: خبز التنور الرائع باللحم وبالجبن والزيتون بال


خبز التنور الرائع باللحم وبالجبن والزيتون بالصور

أغلي حبيبه


نورتى الموضوع ياقمرررر

 
قديم   #4

عاشقة الفردوس


رد: خبز التنور الرائع باللحم وبالجبن والزيتون بال


خبز التنور الرائع باللحم وبالجبن والزيتون بالصور


 
قديم   #5

اميرة وتاج راسنا


رد: خبز التنور الرائع باللحم وبالجبن والزيتون بال


خبز التنور الرائع باللحم وبالجبن والزيتون بالصور

مشكورة ياعسل بس الموضوع مكرر

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:03 PM.


 
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0