 |
  |
|
|
|
05-06-2009, 06:48 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
Oven Meatballs
زيت زيتون نصف كيلو لحمة مفرومة 2 بصلة مفرومة علبة صلصة طماطم اللي هي نصف كيلو 2 ملعقة كبيرة بقسماط توابل : ملح - فلفل - كسبرة ناشفة- ثوم بودرة-كمون( بس علي طرف الملعقة) شريحة جبنة شيدر مقطعة شريحة جبنة بيضاء مقطعة 3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة ريحان روز ماري كيس مكرونة لتقديم  نحط مع بعض اللحمة + 1/2 البصل+ ملح + فلفل+ كسبرة ناشفة+ كمون+ بقسماط+ روز ماري  نخلطهم مع بعض بالشكل دة  نعمل المقدار كور صغيرة حجم الكفتة العادية  في نفس الوقت حطين شوية زيت زيتون + الصلصة+1/2 البصل+بودرة الثوم+ملح + فلفل تتسبك علي النار و لما تستوي نقطع الريحان عليها و نقلب  |
|
05-06-2009, 06:49 AM
|
#2 |
|
|
رد: Oven Meatballs
نحط شوية زيت زيتون في pan و نشوح الكفتة لغاية ما تغير لون بس  نجيب طبق الفرن ونحط فية 3/4 مقدار الصلصة  نحط عليها الكفتة و نحط عليها بقية الصلصة   نوزع عليها الجبنه الشيدر+ البيضاء  بعد كدة نوزع عليها الجبنة البارميزان  تدخل الفرن لمدة نص ساعة و تطلع بالشكل دة  نكون سلقين المكرونة و مقلبنها بشوية زيت زيتون و اي توابل انتي عايزاها و نقدم الطبق بالشكل دة و يجمل  بالهنا و الشفاااااا منقوووووووول |
|
05-07-2009, 12:39 AM
|
#3 |
|
|
رد: Oven Meatballs
 |
|
01-06-2011, 08:52 PM
|
#4 |
|
|
رد: Oven Meatballs
تسلم ايديكي
|
|
01-06-2011, 09:21 PM
|
#5 |
|
|
رد: Oven Meatballs
 |
Oven Meatballs