|
|
ساندويتشات و معجنات طريقة عمل خبز الطماطم المجففة يوجد هنا طريقة عمل خبز الطماطم المجففة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
05-07-2009, 06:15 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
طريقة عمل خبز الطماطم المجففة
المقادير :
1/4 2 ملعقة صغيرة خميرة 3 أكواب دقيق خبز 3 ملاعق صغيرة نخالة قمح (ردة) 3 ملاعق صغيرة لبن بودرة منزوع الدسم 1 ملعقة صغيرة ريحان 1/3 كوب طماطم مجففة بالشمس ومقطعة إلي أجزاء صغيرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 1 كوب ماء * الطريقة: - تقشر الطماطم المجففة بغمسها في ماء ساخن لمدة 10 دقائق وستجد أن القشرة تنزلق معك بسهولة، ثم تقطع إلي أجزاء صغيرة. - تخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تمام الامتزاج. - تترك العجين قليلاً حتى تتخمر (تزيد في الحجم). - تدهن القوالب المخصصة للخبز بقليل من الزبد ويشكل العجين علي مقاسها. - تترك مرة أخرى لكي تتخمر (يزيد حجمها). - تخبز في الفرن من 20 – 25 دقيقة تقريباً. * تساوي هذه الوجبة = 12 مقداراً. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 126 الدهون = 1 جرام الدهون المشبعة = ----- الكوليسترول = ----- الصوديوم (الأملاح) = 195 ملجم الكربوهيدرات = 26 جرام الألياف = ------ السكريات = ----- البروتينات = 4 جرام فيتامين (أ) = 35 وحدة فيتامين (ج) = ----- الكالسيوم = ----- الحديد = وحدتان |