 |
  |
|
|
|
05-07-2009, 11:23 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
* المقادير:
500 جرام لحم غزال 4 ملاعق صغيرة صوص صويا 4 ملاعق صغيرة صلصة طماطم ملعقتان صغيرتان توابل 1 ملعقة صغيرة كاتشب 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 1/4 ملعقة صغيرة ثوم 1/4 ملعقة صغيرة بصل 1/2 ملعقة صغيرة ملح * الطريقة: - يقطع لحم الغزال إلى شرائح طولية. - يخلط صوص الصويا وصلصة الطماطم والتوابل والكاتشب والفلفل والبصل والملح وتوضع فيها شرائح الغزال حتى صباح اليوم التالى . - تشوى شرائح لحم الغزال فى فرن درجة حرارتهى 70 درجة مئوية حتى تمام نضجها مع وضع صينية أو ورقة ألومنيوم لتتلقى ما يتساقط من صوص لحم الغزال عليها. * تقدم هذه الوجبة = ثمانية مقادير. |
|
10-11-2010, 01:50 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل لحم الغزال المشوى
 |
|
10-11-2010, 01:54 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل لحم الغزال المشوى
مشكورة يا قمر
|
|
10-11-2010, 08:40 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل لحم الغزال المشوى
يسلمو
|
|
10-12-2010, 01:35 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل لحم الغزال المشوى
روعه ياقمر
|
طريقة عمل لحم الغزال المشوى
