 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة cannelloni الكانيلوني مع السبانخ و جبنة الريكوتا يوجد هنا cannelloni الكانيلوني مع السبانخ و جبنة الريكوتا طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
05-10-2009, 02:05 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
  3 لترات ماء 18 حبة كانيلوني  500غ عبوة سبانخ مجمدة مقطعة (مذوبة ومصفاة) 400غ جبنة ريكوتا 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر (مقطع) 1 ملعقة كبيرة جوز (مقطع) 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة 2 حبة طماطم متوسطة (مقطعة) 1 كوب جبنة موزاريلا (مبشورة) صلصة البشاميل نصف قالب زبدة كبير 4 كوب حليب 4 ملاعق طحين "احتمال زيادتها على حسب الكثافة"  . تغلى الماء في وعاء كبير وتطهى الكانيلوني لمدة 10 دقائق . . . في وعاء يخلط السبانخ وجبنة الريكوتا والبصل الأخضر والجوز والجوزة الطيب والملح والفلفل الأبيض. . نحشي بعض من خليط السبانخ داخل الكانيلوني . . . توضع الطماطم فوق الكانيلوني . . . وفي هذه الأثناء نجهز صلصة الباشاميل بتذويب الزبدة أولاً . . ثم اضافة الحليب و تسخينة . . ثم الطحين . . و التحريك باستمرار إلى أن تصبح الصلصة كثيفة . . . تسكب صلصة البشاميل فوق الكانيلوني وتضاف إليها جبنة الموزاريلا. . تطهى في الفرن على حرارة 180 مئوية لمدة 30 - 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. . اقتراحات للطهي . يمكن استخدام أي نوع جبنة طازجة ( كجبنة كوتاتج أو فيلادلفيا ) . يمكن وضع ما تبقى من خليط السبانخ في قاع صينية الفرن تحت الكانيلوني . .   مواضيع ذات صلة |
|
05-10-2009, 02:06 PM
|
#2 |
|
|
رد: cannelloni الكانيلوني مع السبانخ و جبنة الريكو
             |
|
11-22-2010, 08:39 PM
|
#3 |
|
|
رد: cannelloni الكانيلوني مع السبانخ و جبنة الريكوتا
 |
|
11-24-2010, 07:37 AM
|
#4 |
|
|
رد: cannelloni الكانيلوني مع السبانخ و جبنة الريكوتا
 |
cannelloni الكانيلوني مع السبانخ و جبنة الريكوتا