 |
  |
|
|
|
05-16-2009, 12:35 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
نصـــــائح تهمك في مطبخك 1 - عند إعداد السلطه لا تضعي الليمون والملح عليها إلاوقت التقديم حتى لا تذبل وتفقد نضارتها 2 - عند سلقالمعكرونه يجب إضافة ملعقة كبيره زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المعكرونهببعضها. 3 -عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطا في القدر فهي تمتص الملح الزائد . 4 -إذاصنعتي الخبز ضعيه في كيس نايلون فورا. - 5يجب عليك فحص البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة علىحده.  6 - عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان ضعيه في وعاء به ماء وملح حتى لا يسود لونه. 7 - ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على الزبده عند اذابتها حتى لاتحترق. 8 - لا تقلي البطاطا إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت. 9- لمنع تطاير رذاذالقلي رشي قليلاً من الملح فوق المقلاة. -10لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه صغيرة من خل الطعام إلى قدر الطبخ |
|
05-19-2009, 05:39 PM
|
#2 |
|
|
رد: نصـــــائح تهمك في مطبخك
جزاك الله الف خير
استفدت |
|
05-20-2009, 12:51 AM
|
#3 |
|
|
رد: نصـــــائح تهمك في مطبخك
 |
|
05-20-2009, 12:51 AM
|
#4 |
|
|
رد: نصـــــائح تهمك في مطبخك
 |
|
05-20-2009, 03:17 PM
|
#5 |
|
|
رد: نصـــــائح تهمك في مطبخك
 |
نصـــــائح تهمك في مطبخك