 |
  |
|
|
|
05-19-2009, 02:13 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
المقادير
باكيت جلاش وانا استعملت بليمز واحرصى انه يكون طازهنص كوب زيت نص كوب سمن او زبده سايحه شيره نفتح الجلاش ويفرد ويقطع بالتساوى على 4 قطع ويرص فوق بعض ونغطيه بفوطه علشان لو تعرض للهواء بينشف ونضع السمن على الزيت ويكون سايح وناخذ ورقه ونرشها بالفرشاه رشه خفيفه من السمن على الزيت ونطبق طرف الورقه ونجيب اى عصايه عندك ونلف عليها ورقه الجلاش كما فى الشكل انا استهملت عصايه بتاعه لعبه من العاب بناتى ممكن تشوفى اى عصايه فى البيت عندك تكون مناسبه  وبعدين نكشكش الجلاش على العصايه  وبعدين نسحب العصايه من الجلاش ويلف شكل دائره  وترص فى صاج مدهون زيت وبعد ما نخلص الكميه كلها ندهن الوجه بالسمن مع الزيت  ويدخل فرن على درجه حراره 160 واو ما يحمر يخرج يسقى بالشيره البارده ودى الشكل النهائى   وهنا من قريب يارب ينال اعجابكم اغلى واشهر العطورات ..شوفي واحكمي |
|
05-19-2009, 09:21 PM
|
#2 |
|
|
رد: حصري حلوة جلاش عش العصفور بالصور
تسلم ايدك يااااااااااااااااعسل
أ حي هذهي السنه |
|
05-19-2009, 10:51 PM
|
#3 |
|
|
رد: حصري حلوة جلاش عش العصفور بالصور
 لحم بقر على الطريقة الهنغارية |
|
05-25-2009, 03:22 PM
|
#4 |
|
|
رد: حصري حلوة جلاش عش العصفور بالصور
تسلمووووووووووووووووووووووو ياقمر يعطيك الف عافيه تقبلي مروري...
طبق قوالب اللحم قمّة في التميّز شكل راقي ومميز |
|
12-27-2009, 01:18 PM
|
#5 |
|
|
رد: حصري حلوة جلاش عش العصفور بالصور
حلوه اوي الفكره دي
جديده وشكلها لذيذه تسلم ايدك |
حصري حلوة جلاش عش العصفور بالصور
