![]() |
![]() ![]() |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة الحنيذ على الطريقة الجنوبية يوجد هنا الحنيذ على الطريقة الجنوبية اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
|
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
(الحنيذ على الطريقة الجنوبية) وهي من أفضل الطرق من وجهت نظري الخاصة وكل شخص له طريقتة والمفضلة لدية لكني جربت عدة طرق ووجدتها من ألافضل ندخل في الموضوع على طول ونبغاكم تتحملونا لاني سوف أشرحها بالتفصيل وأتمنى أن تحوز على رضاكم وأستحسانكم سوف يكون الشرح فوق الصور تجهيز اللحم (تيس يكفي ل 8 أشخاص )مع عدم وضع أي أضافات علية لكن ثمانيه متو سطي الاجسام وليس مثل ؟؟؟ ![]() تجهيز ما بداخل البطن ويعمل على شكل حبل ![]() نقوم بتجهيز المرخ على شكل دوائر بهذا الشكل ![]() ![]() تنور الحنيذ جاهز للطبخة مع ملاحظة بأنة تم وضع عدد 5 من أحجار ( المرو ) ![]() أول شي نقوم بة وضع الراس والارجل المشويه مسبقا في الاسفل ونضع عليها اربع لفات من المرخ ![]() ثم نقوم بوضع اللحم فوق المرخ ونضع طبقة آخرى من ثلاث لفات ![]() ثم نضع طبقة آخرى من اللحم ونستمر بهذه الطريقة الى أن يمتلي المحنذ وأخر شي نضع الكبدة والكرشة ![]() وأخير نقوم بتغطيتة بالقصدير ونغطي التنور بالغطاء ونضع علية كيس رز مرشوش بالماء ونتركة لمدة ساعة وربع تقريباً حسب كبر الذبيحه ![]() اللحم بعد نزوله من التنور ![]() الصور النهائية للحنيذ وبالهناء والعافية عليكم جميعاً ![]() ![]() وبالعافيهكروت جوناان |
|
|
#2 |
|
|
رد: الحنيذ على الطريقة الجنوبية
شوربة البطاطس |
|
|
#3 |
|
|
رد: الحنيذ على الطريقة الجنوبية
سلطة اللوبيا |
|
|
#4 |
|
|
رد: الحنيذ على الطريقة الجنوبية
مشكورة عاشوقة على المرور الطيب يا قمر
كيفيــــة عمــل مســاج للوجـــه (مع فلاش توضيحــي) |
|
|
#5 |
|
|
رد: الحنيذ على الطريقة الجنوبية
ثلاثة حروف تهز القلوب |