 |
  |
|
|
|
05-29-2009, 02:03 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
شوربة السمك بالبطاطس
المقادير :: 500 جم سمك ابيض سمن أو زبدة 500 جم بطاطس ليتر ماء ربع ليتر لبن ملح 1 بصلة متوسطة الحجم فلفل حزمة بقدونس الطريقه :: قطعي البطاطس مع البصل ثم اقليهم في السمن حتى تحمر . يغلي السمك حتى تصبح كمية الماء النصف , ثم يصفي السمك بواسطة مصفاة رفيعة . يضاف البصل والبطاطس إلي مرق السمك . أضيفي اللبن والملح والفلفل ثم يرفع علي النار حتى تغلي الشوربة جيدا |
|
11-23-2010, 02:58 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة السمك بالبطاطس
 |
|
11-26-2010, 11:35 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة السمك بالبطاطس
يسلمو
|
