ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات الاكلير بالشيكولاتة يوجد هنا الاكلير بالشيكولاتة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


 
قديم 06-02-2009, 01:25 AM   #1

عاشقة الفردوس

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 3758
تاريخ التسجيـل: Nov 2007
مجموع المشاركات: 26,641 

وردة متحركة الاكلير بالشيكولاتة


الاكلير بالشيكولاتة


المقادير:

مقادير عجينة الشو:

50 جرام زبدة أو 2 م ك

1 كوب ماء

4 م ك دقيق + ذرة ملح

4 : 5 بيضات

فانيليا

للتجميل:

شوكولاتة مطبخ - أو أي نوع - سائلة بوضعها في حمام دافئ

كسترد أو كريم شانتي

التحضير:

* يتم عمل عجينة الشو كالتالي:

1- يوضع الماء مع الزبد على النار حتى يغلي.

2- يضاف الدقيق بمجرد الغليان حتى لا يتبخر الماء بالغليان

المستمر ويقلب لمدة دقيقة ثم يرفع من على النار.

3- يقلب بملعقة خشبية بعد رفعه من على النار.

4- عندما تهدأ العجينة قليلا يضاف البيض واحدة واحدة مع التقليب

المستمر بعد كل بيضة، يجب عدم التقيد بعدد البيضات إذ يجب الكف

عن إضافة البيض بعد أن تصبح العجينة ملساء ناعمة وعند رفع

الملعقة لأعلى يرتفع معها جزء من العجينةويظهر على شكل المنقار.

* يسخن الفرن.

* توضع العجينة في كيس وبلبلة سادة غير مشرشرة قطرها نصف بوصة.

* يدهن صاج بالزبد ثم يتم عمل الوحدات على شكل إصبع طوله 8 سم

ويمكن قص الإصبع بسكين مبللة ويراعى أن تكون الوحدات متباعدة

عن بعضها.توضع الصينية في فرن ساخن نوعا لمدة 10 دقائق ثم تهدأ

الحرارة حتى يتم النضج حوالي 20 دقيقة أخرى.

فور خروجه من الفرن تشق الوحدات من الجانب كالسندويتش وتترك

لتبرد ثم يحشى بالكسترد أو الكريم شانتي وتصب على وجهه

الشوكولاتة السايحة



ملاحظة: يمكن استخدام المضرب الكهربائي أثناء إضافة البيض

للحصول على نتيجة رائعة.

لا يفتح الفرن عليه إلا بعد مرور 20 دقيقة ونتأكد بأن وجهه صار صلبا

ولم يعد طريا.

يفتح الإكلير فور خروجه ليخرج البخار منه حتى لا يطريه.

وقد مضى عام من عمرنا..
حلى الصفوف
قناع تقشير البشرة سهل و طبيعي
لماذا حدد الله الصلاة فى مواعيدها
كيف تستعدي للولادة.ستع للولادة
طريقة عمل الفته السورى
سلطة المشمش بالزبادى
مشروبات مضاده للسرطان
كيف تهتمي بجمالك أثناء السفر وقضاء العطلة ؟
صور من قصر الإمارات تخبـــــل روعة
لكل حامل اعجاز القرآن الكريم لتيسير الولادة
مــكــياج عـــــيون واااااااااااااااو
فساتين سهره للمحجبات مع اكسسواراتها
أركان الصلاة .. تعلم أركان الصلاة بالصور .. مهم جدا
اهتم بصحتك


 
قديم 06-02-2009, 01:47 PM   #2

أم ميس


رد: الاكلير بالشيكولاتة


الاكلير بالشيكولاتة

عاشقة الفردوس
طبق جميل وسأجربه إن شاء الله
لكي شكري

 
قديم 06-02-2009, 02:41 PM   #3

سرور الشقيه


رد: الاكلير بالشيكولاتة


الاكلير بالشيكولاتة

يسلمووووووووووووو راح جربها

 
قديم 06-02-2009, 09:43 PM   #5

اشراقة الغد


رد: الاكلير بالشيكولاتة


الاكلير بالشيكولاتة

سلمت
يدااااااااااااااك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:51 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0