ازياء, فساتين سهرة


 
 
 

 

 

ينتهي 2/8/2008
العودة   منتدى ازياء > الطبخ > طبخات
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طبخات, طبخة, طبخه, طبخات سهلة, طبخات عربية, طبخات سريعة, طبخات خليجية, طبخات بالصور, طبخات جديدة, طبخات لذيذة, طبخات سهله, طبخات رمضان, طبخات جديده, طبخات سريعه, طبخات رمضانية, طبخات خليجيه, موقع طبخات, طبخات عربيه, طبخات رمضانيه, طبخات خفيفة, طبخات حلوة, طبخات عالمية, طبخات لذيذه, طبخات حلوه, طبخات خفيفه, طبخات هندية, طبخات شعبية, طبخات مصورة, طبخات سعودية, طبخات للعشاء, طبخات بسيطة, وصفات طبخات, طبخات دجاج, طبخات الدجاج, طبخات هنديه, طبخات شرقية, طبخات صينية, طبخات عائشة التميمي, طبخات منال, طبخات سعوديه, احلى طبخات, طبخات شهية, طبخات سورية, مواقع طبخات, طبخات للرجيم, طبخات لرمضان, طبخات شعبيه, طبخات لكل الناس, طبخات عالميه, طبخة سهلة, طبخات عراقية, طبخات مع الصور, طبخه سهله, طبخات صينيه, طبخات رجيم, طبخة اليوم, طبخات صحية, طبخات كويتية, طبخات غريبه, طبخات مصوره, طبخات شامية, طبخات لبنانية, طبخة دجاج, احلى طبخه, طبخات حلى, طبخات بالدجاج, طبخات مصرية, طبخاتي, طبخة, طبخات بحرينية, طبخات روعه, طبخة لذيذة, طبخة سريعة, طبخات وحلويات, طبخات بسيطه, طبخات الارز, طبخات منال العالم, احلى طبخة, طبخه حلوه, طبخات غريبة, طبخه سريعه, طبخات منوعة, طبخات حلويات, طبخات رز, طبخات عشاء, منتدى طبخات, طبخات سمك, طبخات كويتيه, العاب طبخه, طبخات للاطفال, العاب طبخات, طبخات ايطاليه, طبخه لذيذه, طبخات فلسطينية, طبخات عراقيه, طبخات شهيه, طبخات للأطفال, طبخات لبنانيه, طبخات للريجيم, طبخات يمنية, طبخات متنوعة, طبخات مصريه, طبخات الشيف رمزي, طبخات منوعه, طبخة المندي, طبخات شرقيه, طبخات ايطالية, طبخات مميزة, طبخات مجربة, طبخات الرز, طبخة سمك, طرق طبخات, طبخات سهلة وسريعة, طبخات عائشه التميمي, طبخات واكلات, طبخة الكبسة, طبخات ماجي, طبخات بالانجليزي, طبخات السمك, طبخات برية, طبخة حلوة, طبخات كيك, طبخات مغربية, منتديات طبخات, طبخة جديدة, طبخه بالانجليزي, طبخة ام علي, طبخات ارز, طبخات الأرز, طبخات رئيسية, طبخات روعة, طبخات باللحم, طبخة رز, طبخات للغداء, طبخات حلا, كتاب طبخات, طبخات سوريه, طبخات ريجيم, طبخة البرياني, طبخات 2008, طبخات لحم, طبخات بصور, طبخات لشهر رمضان, طبخات شاميه, طبخات بحرينيه, طبخات صحيه, طبخة المقلوبة, مقادير طبخات, طبخه جديده, طبخات رئيسيه طبخ سوريا, طبخات سورية,

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 04-15-2008, 09:46 PM   #1 (permalink)

:: كاتبة جديدة ::

sheree غير متواجد حالياً

الملف الشخصي
رقم العضوية: 14097
تاريخ التسجيـل: Apr 2008
مجموع المشاركـات :

20451506901999222511 نصائح متميزه لطاهيه مميزه


نصائح متميزه لطاهيه مميزه

هناك بعض الناس يعزون اختلاف طعم نفس الطبق من مكان لأخر إلى يد الطاهي أو حتى ما يسمى "النفس" في الطبخ، والأمر لا يتعدى مراعاة بعض القواعد واستخدام أساليب أو إضافات أو توقيت للطهي أو التتبيل فيمنح للوجبة طعم يتميز به عما يصنعه الآخرون، وفيما يلي متنوعات من تلك الأساليب التي تجعل لطعامك مذاق متميز.

- عند تحضير ورق العنب المحشي باستخدام ورق عنب طازج، قومي بسلقها في الماء المالح لمدة دقيقتين إن كانت خشنة، وإن كانت لينة، انقعيها في الماء الساخن لمدة 10 دقائق.

- يعد زيت الزيتون ممتاز للطهي ويضفي على الأطباق طعم مختلف متميز. أما أفضل نوع لزيت الزيتون فهو الزيت المعصور( بارداو) ما يسمى غير مكر إذ يعطي المذاق الأطيب للطهي وبحرارة بين 150-165 درجة مئوية.

- يفضل في اختيار الباذنجان استخدام الثمرات التي لها ساق مائل لان السيقان الافقية تكون لثمار طعمها مر في الغالب.

- عند شرائك الفحم عليك مراعاة اختيار الفحم العادي، لا المزود بإضافات لتسريع اشتعاله، فهذا النوع لا يحترق بنظافة أو تجانس. كما عليك عدم اختيار الفحم المصنوع بكبس نشارة الخشب على شكل مربعات صغيرة.

- قبل قيامك بطهي الخضروات على النار مباشرة، عليك نقعها في الماء البارد لنصف ساعة تفادياً لجفافها أثناء الطهي. وإذا كانت الخضروات ذات قشرة سميكة، فعليك قطع أطرافها للسماح للماء بالنفاذ خلالها .

- يسهل بشر وتفتيت وتقطيع الجبنة عندما تكون بحرارة الثلاجة.

- يُفضل بشر أو تفتيت الجبنة بدل تقطيعها لشرائح، لأن شرائح الجبنة غالبا ما تكوّن لها طبقة سميكة يصعب ذوبانها مع الحرارة في حين أن الجبنة المبشورة تبقى منفصلة لخيوط رفيعة.


 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:18 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.2
منتدى أزياء : أخواتي العضوات يمنع منعاً باتاً وضع موديلات أزياء عارية
 
DESIGNED BY : KHALED TORKY
 
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا

LinkBacks Enabled by vBSEO 3.1.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95