اطباق رئيسية و اكلات سريعةشيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش
يوجد هنا شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
06-28-2009, 05:02 PM
#1
نوف
:: كاتبة قديرة ::
شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش
شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش
شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش شيش طاووق اللذيذ شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش الطاووق
- ينظف الدجاج ويفصل عن العظم ثم يقطع قطعاً بوزن 25 جرام الواحدة تقريباً.
- ينقع بزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والثوم المدقوق مع الملح والبهار مدة ساعتين تقريباً أو أكثر حسب الرغبة.
- يشك في أشياش صغيرة لحين الطلب.
- يغلى بزيت الفستق على نار قوية ليحمر وينضج ثم يصفى الزيت عنه.
- يطفأ بالصلصة التي نقع فيها ثم يوضع قليلاً في الفرن.
- ترفع الأشياش وتوضع في الوعاء والصلصة فوقها.
- تزين حسب الذوق العام وتقدم ساخنة.
- يقدم معها على حدة بطاطا مقلية.