 |
  |
|
|
|
06-28-2009, 05:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
مرااااحب حبيباااتي كيفكم
ابي منكم طلب صغننننننن الله يعافيكن ابي طريقة عمل الكريمه كراميل بالصوووور عاااااااجل جدااا بليييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييز تكفووووووووون |
|
06-28-2009, 09:35 PM
|
#2 |
|
|
رد: كراميل بالصور
مساء الخير حبيبتي
انا قمت بالبحث في احد المنتديات الرائعة ووجدت فيه هذه الوصفة اللي طلبت بالصور وهي كالاتي كريم كراميل المقادير للكريم - 4 اكواب ماء, 12 ملعقة حليب نيدو أو 4 اكواب حليب فريش - كوب سكر - 7 بيضات وسط او 6 كبيره - فانيليا للكراميل - كوب سكر الطريقه نقوم بعمل الكراميل نضع كوب السكر في القدر ونذوبه الى ان يصبح كراميل ونضعه في القوالب ثم ندخلها الثلاجه الى ان تجمد نقوم بعمل الكريمه نذوب كوب السكر في الحليب جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدا بالخلاط الكهربائي او المضرب اليدوي نصفي الخليط جيدا بالمصفاه نخرج القوالب من الثلاجه ونضع فيها الخليط المصفى هذه الكميه تكفي لعمل قالبين مثل القالب الموجود في الصوره ونضعها في صينيه بها ماء ساخن "حمام مائي" وندخلها الفرن على درجة حراره 180 لمدة ساعه الا ربع او الى ان تنضج "ادخلي عود شوي للتأكد من نضوجها" مثل الكيك نضعها في الثلاجه الى ان تبرد تماما  وعند التقديم نقلبها في طبق التقديم وتقطع   للامانة منقول وتسلم ايدها وصحتين وهنا يا رب |
|
06-28-2009, 10:27 PM
|
#3 |
|
|
رد: كراميل بالصور
براءة عيون مشكوره الله يسعدك ويوفقك ويحقق لك كل احلامك بس الصور ماطلعت عندي
|
|
06-29-2009, 07:38 PM
|
#4 |
|
|
رد: كراميل بالصور
تووووووووووووووووووووووووووووو وووووووت فين الردووووووووووووووووووود
|
|
07-06-2009, 07:25 PM
|
#5 |
|
|
رد: كراميل بالصور
 |
كراميل بالصور