 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة ارز بالكاري والخضار يوجد هنا ارز بالكاري والخضار اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| طريقة عمل الارز, الارز, ارز, ماريا كاري, ماريا كارى, الكارى, خضار, خضار سوتيه, شوربة خضار |
|
|
07-07-2009, 04:04 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
ارز بالكاري والخضار
3 أكواب أرز مغسول ومنقوع بالماء لمدة ساعة ونصف
2 كوب خضروات مقطعة قطع صغيرة (يمكن استخدام الخضروات الجاهزة والمثلجة) 2 عرق فلفل أخضر حار قطعة صغيرة زنجبيل 3 فصوص ثوم 2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج 2 ملعقة صغيرة سنوت حب 2 ملعقة كزبرة حب 2 ملعقة صغيرة كاري حار 1 كوب بقدونس مفروم ملح حسب الرغبة 6 أكواب ماء ساخن نصف كوب (القليل) من الزيت الطريقة نضع الزيت في القدر ويوضع على النار ثم نضيف السنوت والكزبرة وخلاصة مرقة الدجاج ويحرك جيداً وبشكل سريع . .1 نضع الثوم والزنجبيل والفلفل . .2 نضع الكاري والملح والخضروات ويحرك . .3 نضع الأرز ويحرك حتى يختلط بالمقادير السابقة جيداً. .4 نضع الماء الساخن، مقدار 5 أكواب ونترك الكوب السادس لاستخدامه عند اللزوم . .5 نضع القدر على نار متوسطة لمدة عشر دقائق (يفضل وضع قطعة معدنية تحت القدر). .6 عندما يبدأ بالغليان نخفف النار ونضع البقدونس المفروم ونحرك بخفة وبشوكة كبيرة حتى لا تتكسر حبات الأرز ويغطى ويترك حتى ينضج . .7 ملاحظة : حتى تكون حبات الأرز طويلة تبلل قطعة من القماش ويغطى بها القدر قبل وضع الغطاء . .8 التقديم :بعد النضج تقدم في طبق ويزين بالمكسرات (اختياري) ويقدم معه الدجاج المحمر أو السمك وبالصحة والعافية. .9 ((((((((((((الباطرش)))))))))) |
|
07-08-2009, 11:44 AM
|
#2 |
|
|
رد: ارز بالكاري والخضار
 هل تعلم؟ أم لا تعلم ؟؟ اذن ادخل لتعلم مالم تعلم!! |
|
07-08-2009, 12:29 PM
|
#3 |
|
|
رد: ارز بالكاري والخضار
شكرا لمروك
المناقيش الشامية |
|
01-05-2010, 11:36 PM
|
#4 |
|
|
رد: ارز بالكاري والخضار
يسلمو يالغلا
يعطيك العافيه الزعفران ..... |
|
02-07-2011, 08:03 PM
|
#5 |
|
|
رد: ارز بالكاري والخضار
يعطيكي العافية
بيسكوتي حلويات ايطالية |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ارز مع الدجاج والحمص | كوكب الشرق2 | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 7 | 08-08-2011 08:12 PM |
| ريزو بالكارى | كوكب الشرق2 | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 4 | 07-26-2011 07:41 PM |
| ارز بالباشامل | كوكب الشرق2 | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 1 | 07-26-2011 06:44 PM |
