 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة من هنغاريا اللحم على الطريقة الهنغارية يوجد هنا من هنغاريا اللحم على الطريقة الهنغارية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-23-2008, 01:25 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
[
 المقادير 200 غرام من اللحم البقري 100 غرام من البصل، مفرومة 100 غرام من الطماطم، مفرومة 100 غرام من البطاطس المقطعة إلى مكعبات 20 غراماً من الفلفل الأخضر الحر 20 غراماً من البهارات الهندية 100 غرام من الجزر المقطع إلى مكعبات 5 غرامات من الفلفل الأبيض الناعم 50 غراماً من الزبدة أو السمن 5 غرامات من الزنجبيل الطازج 20 غراماً من زيت السمسم طريقة التحضير يقلّب اللحم على النار حتى يجف ماؤه. في الخلاط الكهربائي، يضاف كل من الزنجبيل وزيت السمسم. في وعاء يحتوي على السمن أو الزبدة يوضع على النار، يقلّب البصل حتى يذبل، ثم تضاف الطماطم الطازجة المفرومة بالخلاط ليترك هذا المزيج حتى يغلي.ثم تنثر البهارات الهندية فالبطاطا المقطعة والجزر والفلفل الأخضر الحار. بعدها، يضاف اللحم، وتغلى هذه المقادير على النار لمدة عشر دقائق. يقدّم هذا الطبق مزيناً بقليل من زيت السمسم. |
|
04-23-2008, 10:00 PM
|
#2 |
|
|
رد: من هنغاريا اللحم على الطريقة الهنغارية
مشكووورة حبيبتي
|
|
04-25-2008, 05:46 AM
|
#3 |
|
|
رد: من هنغاريا اللحم على الطريقة الهنغارية
شكرلكي مرورك الكريم على موضوعاتي
|
|
04-26-2008, 12:30 AM
|
#4 |
|
|
رد: من هنغاريا اللحم على الطريقة الهنغارية
اللله يديك العافية
|
|
04-24-2011, 07:06 AM
|
#5 |
|
|
رد: من هنغاريا اللحم على الطريقة الهنغارية
 |
من هنغاريا اللحم على الطريقة الهنغارية