 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات خبز الروب والكمون يوجد هنا خبز الروب والكمون فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
07-25-2009, 05:47 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
خبز الروب والكمون
يقدم لـ 10 أشخاص، مدة الاعداد 10 دقائق.
المقادير: 4 كوب دقيق، ثلاثة أرباع كوب روب، بيضة مخفوقة، نصف ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة صغيرة بيكنج صودا، ملعقة صغيرة حبوب كمون، 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون، قليل من الماء الدافئ، زيت للقلي. طريقة الاعداد: اخفقي الروب ثم ضعيه في وعاء على نار هادئه حتى يسخن ثم ارفعيه واخلطي معه البيضة والسكر والكمون ودعيه يبرد جانبا. انخلي الدقيق مع الصودا في وعاء، ثم اسكبي خليط الروب في وسطه واعجني جيدا حتى تتكون عجينه متماسكه واضيفي القليل من الماء الدافئ اذا تطلب الأمر. اضيفي زيت الزيتون وتابعي العجن حتى تتكون عجينه طرية، غطي الوعاء بقماش مبلل واتركيه حتى تتخمر العجينة لمدة 2 ساعة. قسمي العجينه الى 20 كرة صغيرة ورشيها بالدقيق وبالنشاب رقيها لتصبح كالأقراص ثم غطيها بقماش حتى لاتجف. سخني زيت في مقلاه عميقة وحمري فيها الخبزات حتى تصبح ذهبية اللون. نشفيها بورق النشاف وضعيها في طبق التقديم وبالعافية. |
|
07-25-2009, 02:39 PM
|
#2 |
|
|
رد: خبز الروب والكمون
مشكوره كتيرر ننتظر مواضيع جديده
|
|
07-25-2009, 04:13 PM
|
#3 |
|
|
رد: خبز الروب والكمون
مشكوووووورة
وربي يعطيج العافيه وبانتظار المزيد .... |
|
07-26-2009, 12:08 PM
|
#4 |
|
|
رد: خبز الروب والكمون
  |
|
02-12-2011, 08:37 PM
|
#5 |
|
|
رد: خبز الروب والكمون
يعطيكي العافية
|
