 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| حلويات و مشروبات بسكويت بالشيكولاته و الكراميل يوجد هنا بسكويت بالشيكولاته و الكراميل حلويات Sweets حلى الحلويات حلويات مغربية حلويات بالصور مشروبات عصائر drinks حلويات العيد الحلى حلى بالصور طريقة حلى حلويات رمضان طريقة عمل الحلويات عمل حلويات حلويات المغربية حلى عشاء طريقة حلويات تحضير الحلويات حلويات عربية وصفات حلويات حلويات باردة حلى القهوة حلى لذيذ طبخ حلويات طرق عمل الحلويات طريقة عمل حلويات طريقة عمل حلى اطباق حلويات حلى كيك مطبخ حلويات حلويات ليبية حلى بارد طرق حلويات مقادير الحلويات مقادير حلويات حلويات القهوة حلويات لبنانية حلى البخور حلى بسكوت صنع حلويات اطباق حلى تحضير حلويات حلويات بالصورة حلى البسكويت حلى الكاسات حلى بسكويت |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بسكويت, البسكويت, بسكوت, بالشيكولاته, شيكولاتة, شيكولاته, الكريم كراميل, طريقة عمل الكريم كراميل, كريم كراميل |
|
|
07-30-2009, 08:46 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
المقادير
الطبقة الأولي بسكويت 2/1 2 كوب دقيق 2/1 كوب سكر 4/3 كوب زبد طري (بدون ملح) الحشو 7 ملعقة كبيرة زبده 2/1 كوب سكر بني 1 كوب حليب مكثف الطبقة الأخيرة 2/1 كوب شيكولاته غامقة 2/1 كوب شيكولاته (لبن) 4/1 كوب شيكولاته بيضاء الطريقة - يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية . - يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين. - يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع. - يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع. - يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد. - يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان. - تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل. - يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد. - تُسيح الشيكولاته كل علي حدا . - يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت. - تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام. - يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم ايش تقول لما حد يسألك عن انت صايم او مفطر (((خطير) |
|
07-30-2009, 05:25 PM
|
#2 |
|
|
رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووو
على الوصفه الشهيه.... تقبلي مروري... المقادير والأوزان وكيف تعرفينها :: メ¦•°ღ <ارجو الت |
|
07-30-2009, 05:26 PM
|
#3 |
|
|
رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل
|
|
09-04-2009, 03:04 AM
|
#4 |
|
|
رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل
rah jaribo akid
فطيرة كيري والخضر المشوية |
|
09-04-2009, 09:40 AM
|
#5 |
|
|
رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل
تسلم الايادي روعة
|
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مثلّثات الكراميل والمكسّرات | ▫₪ بيــشُشُـg ₪▫ | حلويات و مشروبات | 5 | 01-05-2012 09:09 PM |
| بسكويت مع توفي مغطى بالشكولاته | احلام شاعرة | حلويات و مشروبات | 1 | 09-03-2011 09:37 PM |
| الكراميل | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | حلويات و مشروبات | 1 | 08-05-2011 02:13 AM |
| ترايفل كاستر بصوص الكراميل | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | حلويات و مشروبات | 1 | 08-03-2011 09:41 AM |
| فطائر الموز المقلية مع صوص الكراميل | عطـر الـورد | حلويات و مشروبات | 2 | 07-11-2011 10:08 PM |
بسكويت بالشيكولاته و الكراميل
