|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة داود باشا اللبنانية - تقدم مع الارز أو الباستا يوجد هنا داود باشا اللبنانية - تقدم مع الارز أو الباستا طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
08-01-2009, 02:54 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
داود باشا اللبنانية - تقدم مع الارز أو الباستا
المقادير:
- 500 جرام لحم مفروم - رأس بصل كبير مفروم - ملعقتان طعام بقسماط (أفضل بقسماط كنور تبع البروستد) - ملعقة شاي قرفة - ملعقة شاي ملح - ملعقة شاي بهار مخلوط أو بهار اللحم - 3 بندورة مقطع مكعبات صغيرة - كوب عصير بندورة ( عبارة عن 3 حبات بندورة+ملعقتان معجون بندورة+ربع كوب ماء مضروب في الخلاط) - 2-3 بصل مقطع شرائح - 1/2 ملعقة شاي من كل من الملح والبهار المخلوط للصلصة طريقة التحضير: اخلطي اللحم مع البصل والبقسماط والبهارات. · اصنعي منها كور بحجم الجوز. · اقلي البصل الشرائح في الزيت. · حمري فيه كرات اللحم، اضيفي الطماطم المقطعة واتركيه على النار حتى تذبل البندورة. · أضيفي الصلصة وتبليه واتركيه على نار هادئة حتى تغلظ الصلصة. ·قدميه مع الأرز أو أرز الشعيرية او مع الاسباغيتي. مواضيع ذات صلة |