 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل السمبوسه البيتي سهله ولذيذه يوجد هنا طريقة عمل السمبوسه البيتي سهله ولذيذه طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
08-18-2009, 10:47 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
اهلين وسهلين ياحلوات كيفكم عساكم بخير جبت لكم اليوم طريقة عمل السمبوسهـ البيتي ورمضان ع الأبواب كل عام والجميع بخير مقآدير العجينهـ ●دقيق ●ماء ●ملح الكميات حسب الكمية المطلوبة قليل من الزيت بستخدم فيما بعد الحشوة ●لحم مفروم معصج طريقة التحضير بعد ما نعجن العجينة {دقيق + ماء + ملح} نقطعها على شكل كرات صغيرة زي ماهو واضح في الصورة  نفرد كل الكور الموجودة عندنا  ● وهنا بعد مافردت كل الكور الصغيرة  ندهن سطح كل دائرة بالزيت نحطها فوق الثانية وهكذا إلى أن نكمل 4 قطع  وهذه بعد ما دهنا القطع بالزيت  نفرد القطع الاربعة وهم فوق بعضهم بالنشابة  وبالسكين نشيل الزوائد الى ان يصير عندنا شكل دائرة  ونقطع الدارة بالسكين على شكل علآمهـ +  ونحط القطع على صاج على النار وتقلبها على الاتجاهين قلبة بسيطة ونشبلها من النار  طبعاً بعد ما حطيناها على النار نقدر الحين نفكها عن بعض ونخليها شرائح خفيفة زي الجاهزة  لاربعة كور الاوائل طلع منهم 16 سمبوسة  ناخد قطعة السميوسة ونتنيها بهذا الشكل ونحط على الحافة شوية عجيبن {دقيق+ ماء} علشان تلصق  وكدا صار شكلها زي القرطاس وباقي نحط الحشوة  نحشيها بالحمة المفرومة المعصجة مع البصل والثوم والبهارات  وهذا شكلها النهائي  |
|
08-18-2009, 10:47 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل السمبوسه البيتي سهله ولذيذه
 |
|
08-19-2009, 10:12 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل السمبوسه البيتي سهله ولذيذه
يعطيك العافية
|
|
08-19-2009, 01:44 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل السمبوسه البيتي سهله ولذيذه
 |
|
09-09-2009, 07:59 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل السمبوسه البيتي سهله ولذيذه
تسلم اياديك يا حلوه
ان شاء الله اجربها |
طريقة عمل السمبوسه البيتي سهله ولذيذه